Нужен практический совет как сделать корейский салат из моркови. Пакетик специальной приправы есть, нет чёткого рецепт

ох уж мне этики пакетики выкинь его к чертовой бабушке только вкус испортишь.. . Записывай как моя бабка кореянка делала-морковь натереть засыпать солью минут на 20-30 чтоб просолилась и мягче стала потом хорошо промыть.. . лук мелко нарезать обжарить добавить черный и красный перец молотые семена кинзы и соевый соус.. . вывалить это в морковь +уксус+ чеснок можно укропу для красоты покрошить

Морковь по-корейски

1 кг моркови, 1 ст. л. сахарного песка, 4-5 ст. л. уксуса, 1 головка чеснока, 4-5 ст. л. растительного масла, 1 ч. л. красного молотого перца, 1 ст. л. соли без верха.

Натереть морковь я. Засыпать солью (можно помять, но не сильно) . Слить сок. Добавить сахарного песок, чеснок (подавить) , перец, уксус и все перемешать. Накалить масло на сковородке и горячее вылить в морковь. Туда же слить морковный сок и все перемешать. Дать чуть-чуть настояться,

Пакет содержит очень много перца. Не навреди!!!

ставиш растительное масло нагреваеш почти до кипения ну увидиш пакетик засыпаеш в морковь и маслом заливеш и всё ждеш день....

Ингредиенты
500 г моркови
500 г лука
0.5 стакана растительного масла
1 ч. л. уксуса 70%
1 ст. л. сахара
3-4 зубчика чеснока
красный острый перец
соль
Рецепт приготовления

Морковь натереть на специальной терке или нарезать длинной тонкой соломкой.
Посолить, перемешать и дать постоять 20-30 минут.
Лук крупно нарезать.
В морковь добавить сахар, красный перец (я добавляю 0.5 ч. л.) , хорошо перемешать.
Обжарить лук на растительном масле до темно-золотистого цвета. Затем лук убрать, он нам не понадобится. Масло убрать с огня, добавить уксус.
Горячим маслом залить морковь, перемешать.
Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.
Все хорошо перемешать. Перед употреблением дать постоять в холодильнике 2-3 часа.

Морковь по-корейски

Способ 1.

1 кг сырой моркови натереть на спец. терке, смешать с 4-5 ст. л уксуса, 0,5 стакана подсолнечного масла (немного подогретого) , 3-мя ст. л сахара, 1 ч. л черного перца и большой головкой натертого чеснока. Добавить специи: соль по вкусу, кориандр ~ 3 ст. л, перец чили по вкусу и корейскую приправу~ 1,5 ст. л (она продается в магазине) . И поставить в холодильник для пропитки на ночь.

Способ 2.
На 1 кг моркови - 0,5 стакана горячего подсолнечного масла, 2-3 гол. чеснока, 2-3 ст. л уксуса, 1 ст. л черного перца, 1 ч. л соли, 1 ч. л сахара, гвоздика, кориандр, лавровый лист по вкусу.