Вот как можно любить шкурку от сала? Там же щетина((((

Это сало свежее и его ещё надо довести до ума! Последнее- для гурманов, там "шкурка" шоколадная!))

Надо было делать эпиляцию.)

Что ж это за сало, где на шкурке щетина?? ? Это гадость, а не сало.. . Шкурочка смоленая, без щетинок.. . Сальце нежненькое.... С прослоечкой.. . Слюной захлебнуться....

Побрей её предварительно )))

когда хорошо опалишь свинью, а потом поскоблишь шкуру, щетины там нет. значит просто неряшливо обработали

а у вас че, свиней не бреют? паяльной лампой или соломой.

шкурка со щетиной - это не правильно! на домашней шкурке нет щетины, ее несколько раз опаливают лампой, соскребают ножом - у правильной домашней свинки шкурка мягкая и без всяких волосяк)))))))))))

У нашего сала нет щетины. Шкурка тоненькая и нежная - очень вкусно.

Во все нужен опыт в том числе и в разделке и приготовлении продуктов из свинины...

А я вот что хочу сказать.
Щетина на сале - особый вкус.
Ну представьте, взял в рот конфету, а она растаяла.. . И всё, нет конфеты. А если эта жевательная конфета - это шик, шарм, вкус, ощущение массы новых впечатлений и послевкусий! Если ещё эта конфета - с изюминкой!... )
Вот что в ЛЕЩЕ САМОЕ вкусное? Мясо? Хрящики? Икра? Нет!! ! Самое вкусное - правильно приготовленный рыбий пузырь! Да! А КАК - правильно? Надо из свежего леща вырезать рыбий пузырь, нацепить его на спицу как мясо на шампур и спичкой коптить до состояния съёжившегося уголька. Несколько секунд. И горячий, засунуть в рот. И жевать...! И получать наслаждение! А сало? Ну съел сало, срезал шкурку, ну отдал этим котам, которые его, не жуя, как троглодиты, проглотили и что? Кайф? А вот (аж слюну выгнала) выпил или не выпил пива-водки, закусил тончайшим кусочком хорошо ПРО- а не- соленого сала, без кристаллов соли, почувствовал мягкость вкуса, проглотил, а потом берёшь эту шкурку, и начинаешь откусывать поперёк тончайшие полоски, миллиметра 2 шириной и по 5-7 мм длиной и языком по нему елозить. Кайф от мягкости вкуса сала резко контрастирует с шоком от жёсткости самой шкурки. И если шкурка опалена, то и кайф пропал - его нет, не узнаешь! Вот почему кириешки оли орешки? Мягкость вкуса пива - жёсткость восприятия языком! И воздействие алкоголя смягчается - переключается на другие рецепторы и ты ощущаешь всю её "несговорчивость", строптивость. И когда выпил, с женщиной легче разговаривать, так и шкурка - особый шарм алкоголю, но малыми дозами! И нужно её столько, сколько душа просить, не больше, но и не меньше! А мясо-сало жрать, да водкой запивать - тут и вырвать может. С умом надо и мерой! )
Удачи!)

Передаётся генетически от голодных предков.

я шкурку кошке отдаю - у нее шерсть от этого луше растет.. . она любит, а я тоже не люблю...

я её тоже недолюбливаю, но не из-за этого, а потому что вообще сало не очень нравится)))