Так ли было плохо в советских столовых?

Столовые были разные. Поскольку я работаю всю жизнь на одном предприятии, то могу сказать, что в советское время, что сейчас - разницы нет. Только раньше я могла пообедать на 70 коп. , а сейчас на 150 рублей. И выпечка раньше была вкусная, такие булочки с маком, что просто объедение. Но это кулинар ушел на пенсию, больше не работает.
А вот в заводских столовых наших предприятий, куда я ездила в командировки, стало хуже. Если раньше атомная промышленность была элитной, денег на нее не жалели, то сейчас они выживают, как могут, Усиленного питания, черной икрой их уже не кормят. И получается хуже, чем в нашей столовой проектного института.

Вы что? ! Уникальный соус la podliva чего только стоил!!!!

Да, паршиво.

Это ж надо так Россию ненавидеть.... Даже уже прошлую...

я помню лишь заводские столовые
и кормили в этих столовых слишком хорошо
имел также слабость посещать пирожковые - тогда пирожки были изумительной вкусноты
сейчас такие пирожки можно готовить лишь дома

сейчас столовых не видно и не слышно
правда, есть немного кафе и тьма ресторанов
но... .
если в кафе еще можно относительно хорошо поесть, то в ресторанах сплошная гадость

В ведомственных было хорошо . Но в общественных не приведи господь . От одного запаха сдохнуть можно было .

Да... в котлетах и бифштексах до 50% настоящего мяса. А сейчас в "мясных" продуктах и 5% нет.

Ну, это в какую столовку попадёшь.. . В иной, действительно, жрать не захочется.. . А в некоторых, очень даже вкусно кормили.. . Но в котлетах, очень много хлеба было.. . и курица, ни разу грудка или окорочок не попадалась, только спина, в лучшем случае крыло...

не зря их называли тошниловками

никогда не забуду запах тухлой тряпки которой протирали столы

Ностальгия задушила? Про гастрит со стоматитом забыла???

да с голоду все что хочешь зауважаешь

Это меню из колонии строгого режима.... Лично мои воспоминания о СССРовской столовой только положительные.. К котлете мяса было именно столько, сколько положено по гост.. Автор вопроса и большенство комментаторов, люди явно нанятые порочить Социализм.... Там было в Разы здоровее, разнообразнее, полезнее и главное дешевле пища .ежели у 70% современных Россиян на праздничном столе.

Мне очень нравилось в столовых 1980 - 1990 годов. Особенно в студенческие годы. До сих пор иногда вспоминаем с друзьями как нас и где кормили, чем поили, какие были блюда!

там все натуральное было.. компотики к примеру из сухофруктов)))

В советских столовых было очень вкусно и сытно! Всегда была очередь! Мы жили за городом и когда ездили в город за продуктами, то обязательно ходили в столовую! Были очень хорошие молочные кафе, где в ассортименте всегда были каши, молочные сосиски и только что пожаренная при тебе глазунья! А беляши какие продавали! С бульоном! Бульон был настоящий! Да что душу травить воспоминаниями! Общепит был на высоте по сравнению с нынешним временем!

если не считать жирных тарелок, вилок и ложек, грязных столов и стаканов то ничего...

Хоть и ругали столовые, но общепит был на очень высоком уровне, закусочные, пельменные, домовые кухни. как удобно и дёшево. Особенно ведомственные на предприятиях столовые, готовили разнообразно. Сейчас разве сравнить можно с поганым "Фастфудом"

очень по разному

Половина из этого списка враньё.Действительно составитель сильно ненавидел СССР, попадало видно ему крепко от той власти.

Когда-то с подругой вспоминали своё советское детство. Выяснилось, что мы обе обожали в детстве котлеты из столовой, хотя обе были очень разборчивы в еде. Дома нас кормили хорошо, но мы почти ничего не ели. Провели "разбор полётов",но для нас так и осталось загадкой, почему котлеты, на 80% состоявшие из хлеба и на 20% вообще из неизвестно чего, казались нам такими вкусными.