бекон с яйцом, свинина с квашеной капустой... сальтисон (холодец под прессом)...
выпечку их любимую забыла, наподобие кекса с посыпкой... да, да - и пиво!
в одежде, мебели экономны до безобразия...
Общество
Какая есть национальная одежда, музыкальные инструменты, национальные блюда в Германии?
Marina Ivanova
????
сосиски с капустой
Н а ц и о н а л ь н а я пища была в Германии при Гитлере: это когда по праздникам немцы ели суп из полевых кухонь и кидали марки в кружку на фашизм - "кто не с нами - тот против нас".
Все остальное есть традиционная культура, она разнится по регионам в самой Германии, в каждом приличном городишке есть свой предмет кулинарной гордости. То же про костюм, а уж местные популярные пару веков песенки...
Что до инструментов, то скрипка по всей Европе - скрипка, аккордеон - во всей Европе аккордеон...
Все остальное есть традиционная культура, она разнится по регионам в самой Германии, в каждом приличном городишке есть свой предмет кулинарной гордости. То же про костюм, а уж местные популярные пару веков песенки...
Что до инструментов, то скрипка по всей Европе - скрипка, аккордеон - во всей Европе аккордеон...
Шнапс, губная гормошка, шпик, шапка- ушанка и балалайка
У баварцев: штанишки на помочах, шляпа с пером, жареные сосиски + светлое мюнхенское пиво. У других - по-разному.
....
Пройдись по Мюнхену пешком,
заешь соленым крендельком
твой сладкий кофе с молоком,
в предутренний пустынный час, -
он сказки оживляет в нас,
от Изартор до Мариенплац,
никто тут не поймает нас.
Вот итальянский город твой –
девица с арфой, музыкант с трубой,
монетку фавну кинь в фонтан,
в апрельский утренний туман,
и мы продолжим наш роман.
Пы. Сы. В Австрийской Каринтии (Сент-Вайт), в Байройте я слышала прекрасных уличных гитаристов. В Нюрнберге (моя первая любовь) совершенное разнообразие музыкальных инструментов на улицах вплоть до русской гармошки, у подземного выхода из хауптбанхофа в старый город как-то видела молодого парня, дудящего на половинке пластиковой литровой бутылки, как на саксофоне! Это было круто! Дала ему 50 центов (всегда даю музыкантам). Во Франкфурте уличный музыкант, с надетой мохнатой ослиной головой играл на пианоле.
Н ю р н б е р г с к а я п р о щ а л ь н а я
Когда умолкнут все войны,
которых я не помню,
в терпком воздухе крикнет
последний твой подбитый «Мессершмидт»
Гудбай, Германия, ооооооооо,
где я помыла все клозеты,
когда просвистел
мне в дудочку бродячий музыкант
И старый славный город Нюрнберг
улыбнулся мне,
здесь жили кайзеры и Дюрер,
щас гуляю я
по Хауптмаркт, грызу орешки,
милый, где же ты,
мы посидели бы в кафешке –
глупые мечты…
Мне стала слишком мала
твоя баварская шляпа,
меня так и не научили
любить твои мещанские плоды
Гудбай, Германия, ооооооооо,
где я с бабульками сидела,
когда вдаль позвал,
о Нюрнберг, твой беспечный музыкант
Похож ты на Париж и Прагу,
вот такая смесь,
не раз влипал ты в передрягу,
потерял всю спесь,
а я иду, грызу орешки,
за кольцо возьмусь,
одной не в кайф сидеть в кафешке –
налетает грусть…
май 2012
(на фото вобще Китценген, но тоже Франкония, куда относится Нюрнберг)

....
Пройдись по Мюнхену пешком,
заешь соленым крендельком
твой сладкий кофе с молоком,
в предутренний пустынный час, -
он сказки оживляет в нас,
от Изартор до Мариенплац,
никто тут не поймает нас.
Вот итальянский город твой –
девица с арфой, музыкант с трубой,
монетку фавну кинь в фонтан,
в апрельский утренний туман,
и мы продолжим наш роман.
Пы. Сы. В Австрийской Каринтии (Сент-Вайт), в Байройте я слышала прекрасных уличных гитаристов. В Нюрнберге (моя первая любовь) совершенное разнообразие музыкальных инструментов на улицах вплоть до русской гармошки, у подземного выхода из хауптбанхофа в старый город как-то видела молодого парня, дудящего на половинке пластиковой литровой бутылки, как на саксофоне! Это было круто! Дала ему 50 центов (всегда даю музыкантам). Во Франкфурте уличный музыкант, с надетой мохнатой ослиной головой играл на пианоле.
Н ю р н б е р г с к а я п р о щ а л ь н а я
Когда умолкнут все войны,
которых я не помню,
в терпком воздухе крикнет
последний твой подбитый «Мессершмидт»
Гудбай, Германия, ооооооооо,
где я помыла все клозеты,
когда просвистел
мне в дудочку бродячий музыкант
И старый славный город Нюрнберг
улыбнулся мне,
здесь жили кайзеры и Дюрер,
щас гуляю я
по Хауптмаркт, грызу орешки,
милый, где же ты,
мы посидели бы в кафешке –
глупые мечты…
Мне стала слишком мала
твоя баварская шляпа,
меня так и не научили
любить твои мещанские плоды
Гудбай, Германия, ооооооооо,
где я с бабульками сидела,
когда вдаль позвал,
о Нюрнберг, твой беспечный музыкант
Похож ты на Париж и Прагу,
вот такая смесь,
не раз влипал ты в передрягу,
потерял всю спесь,
а я иду, грызу орешки,
за кольцо возьмусь,
одной не в кайф сидеть в кафешке –
налетает грусть…
май 2012
(на фото вобще Китценген, но тоже Франкония, куда относится Нюрнберг)

Катя Ржевская
"Пройдись по Мюнхену пешком" - очень хорошее, ёмкое стихотворение.
Напоминает переводы средневековой немецкой поэзии. "Парсифаль" например.
особенно - "монетку фавну кинь в фонтан,
в апрельский утренний туман,
и мы продолжим наш роман. "
Чудо как хорошо написано.
Вот лайнер Иверия- Франкония- Федор Шаляпин Кунарда. Просто навеяло
Напоминает переводы средневековой немецкой поэзии. "Парсифаль" например.
особенно - "монетку фавну кинь в фонтан,
в апрельский утренний туман,
и мы продолжим наш роман. "
Чудо как хорошо написано.
Вот лайнер Иверия- Франкония- Федор Шаляпин Кунарда. Просто навеяло

Волшебная флейта
В какой Германии?
Похожие вопросы
- На какой музыкальный инструмент похожа Ваша душа?
- щи и водка - национальное блюдо? или есть еще какие то? пельмени - китайское блюдо....
- Какие вы знаете национальные блюда американской кухни? Суп Чаудер, стейк Нью Йорк, что ещё? Вам нравятся эти блюда?
- Почему россияне часто упоминают "блин"?Почему не пельмени,капустные щи,тюрю,полбу и другие национальные блюда?
- Пельмени - русское национальное блюдо или украинское?
- У украинцев национальное блюдо-сало, у белорусов-картоха.А у Россиян какое?
- как можно каждый день есть суши? вы хотите что бы нашим национальным блюдом были суши ?
- А с каких пор шаурма стала в России национальным блюдом? Как же другие без нее?
- У нас сейчас тема экотуризма. Какое национальное блюдо (еда) в вашем регионе?
- Борщ это Украинское и Русское национальное блюдо и надо ли борщ приправлять укропом?