Хлеб пекли и в СССР, пекут и в России, а видна ли разница ?

охуительная

Разница огромная, раньше к изготовлению хлеба были большие придирки . Отойти нельзя было от ГОСТа. Сейчас стряпают какой попало.

Сейчас пекут из той муки, что раньше шла на корм скоту. Что вы хотите если отбеливают муку хлоркой

5 лет пеку сам (хлебопечка) и проблемы магазинного не волнуют.

Я тебе больше скажу- во всем мире пекут. И пекарни разные бывают.
Долго объяснять. Погугли про технологию выпечки хлеба. Она на западе давно уже такая- быстрый хлеб на добавках

да

хлеб как хлеб в совке один сорт был сейчас в магаз заходишь сто сортов глаза разбегаются

причина в том, что в ссср за прибылью никто не гонялся, поэтому было качественное сырье и из него соответственно качественный продукт, а сейчас деньги - главное, поэтому все остальное уже не главное, и технология такова: самая дешевая серая мука, отбеливается отбеливателем, вкидываются фертильные дрожжи и через пару часов получите хлебушек, прекрасный на вид и ядовитый по составу.
аналогично копченая колбаса или рыба - раньше на ольховых дровах двое суток коптили, а сейчас погружают на два часа в ванну с химреактивом и готово.
также и творог - раньше молоко кисло и скисшее молоко кипятили и получали творог, а сейчас в порошковое молоко кидают химреактив и белые хлопья типа творог оседают на дно чана за полчаса.
потому что деньги - главное, а качество продукта и твое здоровье уже не главное

Ещё как видна! И не к лучшему.

Импортных разрыхлителей с синтетическими дрожжами ввалят, и шедевр со вкусом пенопласта готов.

Теперь хлеб инновационно-резиновый!

Качество сегодняшнего хлеба - оставляет желать лучшего. Химия какая-то, добавки.
В СССР всё по ГОСТУ делали. Натуральное и качественное. О здоровье заботились. И вкусно было!
Вспоминаю эти сорта хлеба....

Я бы не стал есть хлеб, выпеченный в СССР: он наверняка уже испортился.

В России хлеба практически нет.

сейчас хлеб конечно лучше.
раньше кислятина был и на корке сидел.
а так очень похож, хороший.

в России пиз... еш на пез,,, еже

Огромная. Сейчас не хлеб, а яд.

как только стали пользоваться термофильными дрожжами и в ссср кстати хлеб испортили