Почему молоко и сметана и творог такие дорогие? Это же социально значимые товары, а дерут за них три шкуры?

Ручной работы много. Был на ферме. Дойка автоматическая, но все равно ручной работы много. Работал на молоко заводе, так там только перемешивание творога автоматизировано, остальное в ручную. На изготовлении творога такие нагрузки, что легче грузчиком работать. В конце рабочего дня все отмыть тщательно надо. Местами творог засохнуть успел. Металлическими мочалками его оттирать нельзя, а щетками долго. До 8-9 часов вечера задерживаться приходилось. Под каплями воды крупинок творога не видно. Утром приходят контролеры и на засохшем оборудовании видят крупинки засохшего творога. Заставляют все заново перемывать. Когда творог перемешивается для изготовления сырков, надо не упустить момент, когда перемешивание остановить, иначе текучая масса получится, которая в отходы отправляется.

давно пора понять ,что работа в с/х стоит больших денег .Футболист никого не накормит кроме своей семьи

не везёт вам европпейцам...приезжай к нам в россию...у нас всё дёшево и качественно...

Органические продукты во всем мире на порядок дороже.
Дешевые ток химические, из заменителей.

Кто же за дёшево продавать такое будет, если натуральное? Это корову вырастить надо, корма дорогие, обслуживание и прочее.

Барыгам плевать, что это социально значимые товары. Не имеете возможности брать, жуйте землю. А им нужна прибыль

Потому что закваски импортные. Россия то ничего сама не может производить.

сметана, творог?
молоко???

да ещё всё из пальмового масла. я отказался от кисломолочки-только у фермеров иногда покупаю.взрослому человеку не нужно молоко-ему другое надо.

я покупаю в деревне там дешевле чем в магазине и качественней

Непутай ! Социальные товары , хлеб и вода !!

Потому что творог и сметана вкусные, творог лучше дома делать

На производство, например, 1 кг. качественного сыра нужно минимум 11 литров молока (цельного молока). Плюс, много др. технологий, стоящих денег. Можно, соответственно, посчитать. Качественный продукт не может быть дешёвым.