Первые блюда
какой супец можно приготовить из курочки?
Не сделать из магазинной курицы хорошего бульона, приходится кубик добавлять. Ведь магазинные суповые куры годовалые. На рынке иногда можно купить старых кур (петух лучше) . Для того, чтобы определить старая ли курица нужно взять ее указательным и большим пальцами за нижнюю часть клюва и встряхнуть. Если клюв не надорвется, то курица достаточно старая и годится в бульон. Варить ее придется около двух часов, но бульон будет удивительно ароматным.
суп из горячей воды и курицы :-)
Я, конечно, не уверена, но почему-то мне кажется, что из курочки проще всего и чаще всего делается КУРИНЫЙ СУПЧИК.. . Причем он становится "куриным", независимо от того, чего в него набросать. Потому что в любом случает основа супа и главный его ингредиент - бульон. Чаще всего вкусные рецепты куриных супов незамысловаты - сама по себе курица - куриное мясо, бульон из-под нее - очень и очень вкусный и питательный продукт. Поэтому остальные составляющие - самые что ни на есть примитивные - рис/макаронные изделия (классикой жанра считаются "звездочки" или "алфавит")/морковь+кртофель/ а можно вообще взять большой пучок разной зелени и порубать все в бульон - получится очень ароматно, легко во всех смыслах и вкусно! В качестве хорошего аппетитного элемента советую ложечку сметаны положить, причем уже прямо в тарелку.
Мммм.. . Все, пошла в магазин за курицей;)
Мммм.. . Все, пошла в магазин за курицей;)
Обычный куринный суп. Курица, картошка, морковка, лук и в конце зелень
Елена Курочкина
что то еще хочется туда добавить , только не знаю что)
Да практически любой. Курица является основой бульона. На ней можно сварить обычный куриный лапшийный супчик, борщ, щи, солянку =)))
Рисовый с чесночком, или лапшу.
куриный!!!
Елена Курочкина
эт я понимаю. что еще добавить туда то... кроме картошки и всего прочего...
Суп из курицы с Картошкой очень вкусный!
Похожие вопросы
- какой супец можно приготовить в походе на природе ?
- Как приготовить супец? Фото внутри. Только вкусный.
- А какой необычный супец из куриного бульона приготовить, да так, чтобы удивить домочадцев?
- Как приготовить ячневый супец.
- какой приготовить супец????
- Гороховый супчик - самый бюджетный супец? Как его приготовить? Есть горох 800 грамм пачка. Что ещё надобно?
- На второе плов из баранины приготовила..чего б на первое приготовить?..суп из курочки?..или 2 мясных блюда тяжело?..
- я ненавижу окрошку- так сложилось- а чо еще из холодных супцов точнуть в летние длинные жаркие денечки?
- Срочно нужен рецепт простенького проверенного грибного супца – можно из шампиньонов. Кто поможет?
- Из консервы сардин и плавленого сыра нормальный супец получится?