Первые блюда

в гороховый суп нужно добавлять соду?

если да, то когда и сколько?
AK
Asem Khabieva
584
Я немножко добавляю, на кончике ложки, когда вода закипит, так горох быстрее разваривается
Инесса Инесса
Инесса Инесса
42 151
Лучший ответ
Не нужно. Соду добавляют при замачивании гороха, так он быстрее разваривается. Промойте тщательно перед варкой после соды.
нет, не нужно.
Никогда такого не слышала и не делала.
Вкуса конечно не добавит, но в туалет чаще будешь бегать
Лариса Померс Та не, глупая)) Это реальный способ, чтоб горох в разы быстрее сварился)) Надеюсь, ты и не собиралась ПРАВИЛЬНЫЙ ответ давать и просто шуткануть решила)))) Мне шутеечка зашла, пусть она и "жиденькая" :D
Можно и деготь добавить. Только зачем?
Марина Ужова
Марина Ужова
24 139
Лариса Померс Можно. Желательно тебе. Желательно в мозг. Чтобы там был хотя бы дёготь. Пусто у тебя там... Пусть хотя бы дёготь будет, раз мозг там никогда не был...
Я тоже немного добавляю, и ничего отличненький супец получается!
Это еще зачем? Его и без соды вкусненько можно приготовить.
Соду добавляют, чтобы горох быстрее варился и был более рыхлым. Я не пробовала, люблю так, как есть.
некоторые добавляютчто бы разварился быстрей. но лучше замачивать на ночь
первый раз слышу
Asem Khabieva я слышала, что ее добавляют некоторые, чтобы горох быстрее разварился
вот и уточняю
((Настёна Щепетева)) Олька, вы лучше купите хороший горох, или замочите его часа на два, но сода-это нонсенс.
очень удивила, но если тебе так больше понравится, то пожалуйста. :))))
Лариса Померс Разрешаешь? Какое же ты недоразумение...)))
Ага, вы еще пургена туда добавьте!!!!
Откуда взялась такая нелепая мысль? Ни в один суп соду не добавляют. Бывают случаи, когда суп чуть подкиснет, то щепотку соды добавляют. Но, по личному опыту знаю, такой суп становится просто не вкусным, и лучше его вылить, чем есть и давиться.
я заранее замачивая горох добавляю немного соды (он потом хорошо разваривается и пышнее)
Meruert Akhmetova
Meruert Akhmetova
1 708
Нет
Залить горох кипятком, добавить пол чайной ложки соды. Через пол часа попробовать, если горох разламывается ногтем то готово, если нет то пусть постоит еще минут пятнадцать.
неееет! это ни к чему :)
Лариса Померс Маленькая... Вообще-то можно... Если ты этого не знаешь, то ты не очень-то хорошая хозяйка... Зайка, если всё так плохо, старайся быстрее выйти замуж))) И ещё 1 тебе совет: если на кухне ты не очень, то должна быть очень-очень в постельке =**
Немного добавляю. И для меня новость, что многие об этом не слышали. Вкусная гороховая каша получается.
соду добавляют, чтобы устраниь кислоту, содержащуюсю в бобовых. при этом нет необходимости замачивать горох перед приготовлением, т. к. после добавления соды он разваривается в хлам ;) (я знаю, потому что химик и всегда так готовлю ;)))) проверено годами!
Ольга Ханявина Напиши пожалуйста мне vk.com/cosai
Вообщем то сильно удивило.