Слово "переборщить" имеет какое-нибудь отношение к борщу?

ПЕРЕБОРЩИТЬ -перейти границы должного, позволить себе лишнее в чем-н. (в словах, поведении) .

Но почему, собственно, «переборщили» , а не «перекашили» ? Скажете: борщ – национальное русское кушанье, едим его много, бывает, что слишком много. Даже В. И. Даль не исключал связь слов «переборщить» и «борщ» . В его словаре есть слово «борщить» , которое в южных диалектах означает «лить через край, слишком много» .

Впрочем, слово «борщ» в привычном для нас значении – «суп со свеклой» употребляется сравнительно недавно – с XVIII века. Известный специалист по истории слов П. Я. Черных считал, что словом «борщ» первоначально называли травянистое растение, по всей видимости, борщевик. Корень у этого слова очень древний, он восходит к индоевропейскому языку и имеет такое значение: «острый» , «колкий» , «режущий» , «зубцеобразный» (именно такие листья у борщевика) . Родственными по отношению к слову «борщ» являются борона, борозда, бор, борода.

По мнению П. Я. Черных, глагол «переборщить» появился в русском языке позднее на два века – в начале XX. И связан он с просторечным словом «переборчивый» , что значит «строгий в выборе, требовательный; привередливый, разборчивый» . В родстве с прилагательным «переборчивый» будут такие слова, как «перебор» , «перебирать» .

Вот и выходит, что глагол «переборщить» , «перебарщивать» , что значит – «превышать меру в чем-либо» , в круг родственных слов со словом «борщ» включать нельзя. Совпадение звучания аппетитного существительного «борщ» и глагола «переборщить» – обманчивое, сходство чисто внешнее. А для дилетанта так вкусно звучало...

Оно от слова ПЕРЕБОР, а не БОРЩ...

прямое.... слишком доху...!

имеет - корневую и смысловую

Съесть много борща и пукать.

ага самое прямое перебор

Как ЩИ к заЩищать

а может к слову бор

может и имеет