Как быстрее сварить гороховый суп? точнее, чтобы горох разваился.

Можно замочить на 2-3 часа с добавлением соды пищевой на кончике ножа. Горох разварится очень быстро.

Перед началом варки замочить горох, а в конце варки пустить в суп пол чайной ложки соды. Произойдёт бурная реакция и горох разварится.

Я готовлю по-своему.. . Заливаю его водой и довожу до кипения.. . Только станет меньше вод, опять доливаю и довожу до кипения.. . И так - 5 раз.. . Горох, хоть и не разваривается, но суп, особенно с копчённостями, получается вкусным...

надо чтобы горох набух, для этого его замачивают воды наливают побольше, желательноэто делать на ночь

сотни раз проверила и убедилась -- надо чтоб горох помок минимум пол дня. . Тогда варится быстро и очень мягкий

Нужно замочить горох.. . Чем на дольше, тем лучше

хорошо конечно замочить на ночь, но если не успеваете тоже не беда. Варите его примерно час и если хотите разваристый горох. соль добавьте в конце..

Я варю горох отдельно и в малом количестве воды ( на палец над горохом) . Варится минут сорок, не больше, становится мягким и разваренным. Потом этот горох я добавляю в почти готовый суп. (горох предварительно замачивать не нужно) . Получается быстро и вкусно. Приятного аппетита! :)

в воду для варки добавьте чуток соды (на кончике ножа)

при варке добавлять периодически в кастрюлю холодной воды

Покупайте лущеный горох половинками. Его и замачивать не нужно, разварится.

замочите наночь....

Добавить при варке соды пищевой на кончике ножа.

в скороварке

Он и так быстро разварится.

Горох в пакетах быстрее варится обычного. Ну, а с обычным - замочить на ночь и всё ...

залить его водой за 2-3 часа до варения .Он размокнет и... разварится. Чем дольше варить, тем сильнее развариться. А чем дольше предварительно держать в воде, тем быстрее...))

Не солить и добавить чуть-чуть соды

Налейте немного воды и варите примерно сорок минут, затем добавте стакан холодной воды (чтобы кипение остановилось), после того как кипение возобновится, горох начнёт развариваться.

замачить горох, хотя бы не на долго