что можно испечь такое вкусненькое из картошки и куриного мяса? если можно, то поподробнее. спасибочки

Сделайте блюдо тушеное в горшочке-в стеклянную или фарфоровую посуду положите мясо, лук зелень, морковь, картофель, все порезанное кубиками или как хочется. Мясо и морковь предварительно обжарьте. Залейте все бульоном или кипятком, посолите, поперчите, закройте крышкой или фольгой, если нет ничего подходящего листом капусты. Поставьте в духовку или в печь СВЧ. Да, не забудьте лаврушку. Если хотите по праздничному-делайте каждому отдельно в горшочке, а нет так в общей посуде.

Курники. Я делаю не один большой, а маленькие такие кругленькие курнички. Тесто: мука, маргарин, сметана и чуть-чуть майонеза, соль, немного соды. Начинка: мелко порезанные картофель и куриное филе, соль, специи и сливочное масло.

Жаркое с овощами в глиняных горшочках.
Неожиданно позвонила институтская подружка, мол готовься, через два часа приеду в гости. Она покушать любит, значит надо, что- то готовить. На кухне давно стоят литровые, глиняные горшочки, как украшение, но ведь это посуда, есть повод использовать! Сделаю жаркое из куриного филе, вообще - то для этого подойдет любое мясо и даже рыба и морепродукты, но я буду делать из того что есть у меня в холодильнике.
Для начала нарежу филе на небольшие куски и обжарю его на сковородке в растительном масле, до золотистой корочки. Складываю обжаренные кусочки в глубокую тарелку, посыпаю специями и хорошо перемешиваю. Включаю духовку, чтоб грелась и ставлю чайник. Теперь нужно заняться овощами. Рубленый лучок пассирую с морковкой порезанной тонкой соломкой, на том же масле на котором жарил курятину. Слегка посыпаю сверху мукой, перемешиваю и, добавив немного соевого соуса, оставляю тушиться на маленьком огне. Чищеную картошку, прямо на весу, нарезаю кусочками среднего размера и шинкую немного свежей капусты. Горшочки ошпариваю кипятком из чайника и кладу в них душистое от специй мясо. Поверх него кладу картошку, посыпаю шинкованной капустой и кладу по паре ложек зеленого горошка. В конце кладу тушеные лучок и морковку. Доливаю в каждый горшок по полстакана кипятка, накрываю крышками и ставлю в духовку. При температуре 180-200 градусов будет готово через полчаса. Главное незабыть через пять минут достать горшочки и перемешать жаркое. Вообще - то можно было бы положить баночную кукурузу, сладкий перец, зеленую фасоль, другие овощи и грибы, но у меня их нет.
За дверью послышался знакомый голос, это моя боевая подруга не в ту дверь позвонила. Стоят с соседкой, обсуждают жизнь свою тяжкую. Заходи дорогая! Целоваться будем или ты замужем? Тортик бисквитный со сливочным кремом купила, не забыла, что я люблю!
Достал горшочки, снял крышки, и вся кухня наполнилась аппетитным запахом. Давай дорогая сначала покушаем, а потом поболтаем за чашечкой чая с тортиком.

Можно отварить картофель, сделать пюре, добавить яйцо, творог и муки, чтобы получилась консистенция лепёшки. Подпренную слуком (или без) , мелко нарезанную курицу положить, на раскатанное тесто. Сверху положить ещё один такой же картофельный блин. Залепить края и выпекать, как пирог пока не зарюмянится :)

Курицу с картошкой запечь на противне в духовке! Соль, немного масла и всё!

Самое простое и быстрое это взять пакет для запекания с приправой для курицы. Взять 1кг куриных бёдрышек и столько же порезаной картошки Сложить всё в пакет, добавить приправу и немного майонеза.
Запекать в духовке 35-40 минут