Первые блюда

А в бульон куриный кладут гвоздику? А то в рецепте прочитала? Не сварю духи?

Я в куринный даже лук не кладу, перебивает запах курицы,
Миляуша Ямлиханова
Миляуша Ямлиханова
53 403
Лучший ответ
Я не кладу, у меня никто еду с гвоздикой не любят.
бульон предпочитаю просто с черным перчиком и свежей зеленью прямо в чашку. А гвоздика хороша для маринадов.
Елена Боцева
Елена Боцева
71 726
По мне лучше имбирь.
Марина Волик
Марина Волик
81 740
Я в рыбные супы кладу, в курицу -нет. Можете положить 1 штучку, не больше.
Елена Гетман
Елена Гетман
42 726
Гвоздика на любителя. Мне нравится в соленьях и маринадах
можэт туда надо кинуть два липистка для запаха?
Реклама Гринн
Реклама Гринн
3 291
вы отлейте бульон полчашки в сотейник или сковородку и добавьте туда специи прокипятите минут 15 и попробуйте, если вам понравится вкус добавляйте в бульон.
Я сейчас почти все специи кипячу отдельно в бульоне, а затем добавляю в суп, мне нравится аромат тонкий, бульон вари около часа, а специи 10-15 минут. Еще я прочитала что в индийской кухне специи готовят отдельно на масле, пробовала и на сливочном и на оливковом тоже интересный букет ароматов получается
Вполне сочетается с курицей, так же и кардамон. Ведь решает всё не одна приправа или специя, а букет!
одну на литр
Хочешь клади, дело каждого.
Аленушка *
Аленушка *
683
это приправа такая мой муж везде ее пихает а я терпеть не могу кстати если разжевать одну перебивает любой запах но противная жуть
...кидают в консервацию.
ещё прикольно получается с зелёным чаем.
как и со всеми приправами - главное не переборщить:)
лучше не стоит, добавьте корень петрушки или сельдерея, можно из магазина- приправы в пакетиках.
Хм... попробуй! ЕСЛИ ВКУСНОГО СУПА НЕ ПОЛУЧИТСЯ, ТАК МОЖЕТ ДУХИ ПРИЛИЧНЫЕ БУДУТ...

Похожие вопросы