Я- нерусская) чем отличается русский борщ от других?

Борщ - украинский суп. Вариантов масса: с салом, с копченостями, из свинины на косточке, из ребрышек.
Русские внесли свои коррективы: стали варить борщ из говядины (а зря! ) и стали добавлять туда кислую капусту. Вот это правильно!
Лично я сочетаю 2 в 1: варю с копченой свининой и с кислой капустой. Получается острый, ароматный, исключительно вкусный борщик! Кто ни пробовал, всегда рецепт просят.

Борщ за границей знаете как называют? ?
"Горячий жидкий овощной салат"!!!
Вот и отличие... хоть и корни у него украинские-он давно уже стал национальным русским блюдом! Русский борщ не обязательно зажаривается салом... и чеснок не все кладут... самое главное-чтоб капусты было больше, чем картошки, и она не должна долго кипеть... похрустывать должна слегка! ! Можно и без свеклы сварить, только с томатом или помидорами... да что есть, с тем и варим! ! Мяса побольше, тушенки-главный рецепт!!

Руской, открытой душой!

это блюдо изначально украинское, а русское - щи . так что все борщи одинаковые, хоть татарские...

Борщ это не русский суп а украинский.... но есть и русский вареант.... русский он бордовый а украинский аранжевый... В украинский добавляют сало и фасоль.... Русский более постный и более кислый...

На Украине борщик можно сальцом заправить. Вкуснатище! А вообще есть примета: , 1 РЕЦЕПТ И 100 ХОЗЯЕК БУДУТ ЕГО ГОТОВИТЬ, И БОРЩ БУДЕТ КАК 100 РАЗНЫХ РЕЦЕПТОВ!

у русских нет борщей. это чисто украинское блюдо, если и готовят его в России то на Кавказе (какзачество) , да и жители сопредельных областей. кстати, есть еще, кажись, Ялтинский борьщ. так он готовится без картошки.

у настоящего борьща корни с украин, белор, примерно оттуда, а отличается от всех насыщенностью продуктов, и пережарка обязательно на сале, общем не для мусульман. ещё хорошая особенность после порции борща есть уже нехочется часов 6-8 большая калорийность+экономия времени и продуктов.

Тем что его варит РУССКИЙ