Первые блюда

Чем русский борщ отличается от украинского???

борщ может быть только украинским и блюдо это - украинской национальной кухни. В России есть только щи.
SK
Svetlana Kerova
1 821
Лучший ответ
В любом учебнике технологии можно найти массу вариантов приготовления борща, в частности там есть рецепт борща Украинского и борща Московского, украинский подают с пампушками с чесночком, а вообще сколько хозяек, столько и рецептов, и любая русская хозяйка сможет приготовить украинский борщ, если любит готовить и разбирается в этом....
Рецептов борщей знаю десяток. На русские и украинские не делятся. Все зависит от повара
Украинских борщей несколько.... Холодные борщи в России мало кто знает.
Елена Зайцева
Елена Зайцева
78 691
В украинском борще есть морс из томатов в большом количестве, а в русском - свёкла
Взять 10 поваров и дать им одинаковые продукты и у всех борщ получится со своим вкусом. Уже давно нет русского или украинского борща, есть определенные традиции приготовления.
Елена Улитина
Елена Улитина
29 102
Смотря как кто привык варить. Я, например, люблю яйца вареные крошить и перец болгарский ложу, зелени много. А еще если истолочь маленький кусочек старого сала, то вкус необычный.
Д=
Дашулька =)))
22 675
Вроде в русском борще капусту и свеклу не тушат отдельно, а сразу закидывают. Ну, могу ошибаться. У меня свой рецепт.
В русском свинью живьём варят в берёзовом соке!
ЕСЛИ ГОТОВИТ КАЦАП ЗНАЧИТ РУССКИЙ, ЕСЛИ ГОТОВИТ ХОХОЛ ТО УКРАИНСКИЙ
Россияне кладут в борщ очень много свеклы. Мы так много не кладем. У нас томата больше идет.
Галушкуми...
Raiyan* Muminka*)
Raiyan* Muminka*)
2 485
украинский борщ стрее русского
А=
Алёка =)
125