Здравствуйте, скажите мне рецептик окрошки с салом

Окрошка

Холодный суп, где в качестве жидкой основы используется квас. Однако для его приготовления используют также кислые щи, огуречный и капустный рассол, кислое молоко и молочную сыворотку. Другими компонентами окрошки являются различные овощи — огурцы, лук, вареный картофель, брюква, морковь, репа, иногда добавляют мясные компоненты, рыбу и грибы, и заправка, в которую входят сметана и пряная зелень (укроп, петрушка, сельдерей, перо чеснока) . Окрошка станет намного вкуснее, если квас заправить растертыми вареными желтками, солью, сахаром, горчицей и сметаной.

Искусство приготовления окрошки состоит в достижении такого соотношения между вкусом жидкости и твердыми сырыми частями окрошки, чтобы ни один из компонентов не выделялся, а все они вместе образовывали бы один — окрошечный характерный вкус.
Окрошка должна быть очень холодной.

Не знаю, существует ли такой рецепт, но я бы не стала такое готовить. Очень холодное с очень жирным - опасное сочетание для желудка и кишечника.

К традиционной маминой окрошке подать не просто хлеб, а хлеб с чесноком, салом и горчицей.

Если окрошку с салом, да сварить, то это будет БОРЩ. Не отчаивайся. Вари!
Зима. Холодно, САло вку-у-у-сное. Согревает. Да еще под грамм 50 воДовки (мне хватит, а вам?) , да кислой капустки горочку. ..www.liveinternet.ru/showjournal.php?
Борщ с салом
Борщ с салом называется борщ Хмельницкий. Свеклу (200 г) отварите до полуготовности в подсоленной воде, очистите, нарежьте соломкой и протушите вместе с 1 ст. ложкой томатной пасты 20-30 мин. Сварите бульон из 200 г свинины с косточкой, положите в него 250 г картофеля, нарезанного кубиками. Отдельно на масле спассеруйте лук и коренья со стручком сладкого перца. Добавьте овощи в борщ, посолите и поперчите по вкусу.
Готовый борщ заправьте свекольным квасом и свежим свиным салом, толченным с чесноком. bankreceptov.ru

Не пробовала с салом, но думаю это вариант, когда колбасу или мясо заменяют салом.

Это шутка? Сало люблю, окрошку люблю! Но тараканов с котлетами зачем смешивать?