А у вас какой суп любимый?

Если в кркпкий куриный бульон кинуть лапшу, приготовленную из яйца и муки, специи, получается самый вкусный суп

Солянка
700 г говядины
5-6 видов различных мясных деликатесов общим весом около 600г.
150 г моркови
150 г лука
200 г соленых или маринованных огурцов
5 ст. л. томатной пасты
3 ст. л. каперсов
черный перец
3-4 лавровых листа
растительное масло
лимон
зелень
маслины по вкусу
Говядину залить водой, варить 1.5 часа (на среднем огне, под крышкой, накипь снимать) .
Затем мясо вынуть, остудить, нарезать небольшими кусочками.
Лук мелко покрошить.
Морковь натереть на средней терке.
Огурцы нарезать кубиками или соломкой.
Мясные деликатесы (я использовала сервелат, окорок, балык, карбонад, шейку, ветчину, сосиски) нарезать соломкой или кубиками.
Деликатесы слегка обжарить на растительном масле.
На растительном масле обжарить лук.
Добавить морковь, немного обжарить.
Добавить огурцы, жарить 2-3 минуты.
Добавить томатную пасту, тушить 5-7 минут, на небольшом огне.
Если томатная паста слишком густая, можно добавить немного воды.
В кипящий бульон добавить деликатесы.
Следом добавить говядину. Варить 5-7 минут.
Затем добавить каперсы.
Следом добавить обжаренные лук, морковь, огурцы.
Следом добавить 0.5 стакана огуречного рассола или рассол из-под маслин. Варить еще 5-7 минут.
После этого добавить лавровый лист, перец, зелень.
Если необходимо, посолить. Дать настояться под крышкой 15-20 минут, убрать лавровый лист.
Разлить по тарелкам, в каждую тарелку положить кружок лимона и целые или нарезанные маслины

Молочный.

борщ и рассольник

Солянка мясная и щи из крошева!

Солянка.

гороховый с рулькой копчёной
солянка

С удовольствием поделюсь с Вами рецептом:
Надо: ½ цыпленка
2 луковицы
растительное масло
1 ст. ложка томата
700 г картофеля
2 яйца
соль, зелень
3-4 зубчика чеснока
Курицу отварить до полуготовности. Отделяя от костей, нарезать мясо и обжарить с мелко нарубленным луком. Добавить томатную пасту. Тушить все в глубокой сковороде. Через 15 минут переложить все в кастрюлю с бульоном. Нарезать картофель, положить в бульон и оставить на огне еще на 20 минут. В конце варки вбить, быстро размешивая, два яйца в суп. В готовый суп добавить свежий укроп и чеснок.
Удачи! :)

суп-пюре с грибами

Из белых грибов со сметанкой и укропчиком.

Борщ=)

щи с квашеной капусты, рассольник и солянка

красный борщ))))

Борщ, щи, солянка

господь все
БОРЩЕЦ (само собой

УХА
РАССОЛЬНИК
ГР\ИБНОЙ ОВОЩНОЙ
ЛЮБ ВОБШЩЕМ СУПЕЦ ВСЕГДА В ТЕМУ ОСОБЕННО ЕСЛИ ПОВАРИТ ОТ ДУШИ

люблю грибной суп

Обожаю суп из курицы с вермешелью ...ммммммм

Окрошка на кефире

Зеленый суп. Взять все овощи зеленого цвета и в конце приготовления добавить плавленый сыр. Супер вкус.

Солянка

Щавельёвые щи))

люблю разные супы, овощные, гороховый, грибной

Самый вкусный - харчо с баранинкой и жгучим перцем!

гороховый )))

Харчо

Борщ с чесночком и гренками и Харчо

борщ .щавелевые щи .рассольник!

Щи xDDDDDDDD
И пофигу шо эт не суп хД

щи, щи щавелевые, грибной супчик =)

рассольник

Гороховый с копченостями