как сделать яичницу с помидорами!чтобы как каша была

Я люблю делать так: пережариваю немножко колбаски (ветчины) с репчатым луком, добавляю помидоры. Заливаю яйцами и хорошо перемешиваю. Готовую яичницу солю и посыпаю свежей зеленью. Удачи! :)

снимаете с помидор кожицу, нарезаете мелко, пропариваете на сковородке с маслом, часто перемешивая. когда превратится в кашу, разбиваете туда яйца и сразу тщательно перемешиваете, подсаливаете. в процессе жарки, постоянно перемешиваете

ой, 100 лет уже не готовил, аж слюнки потекли... .
лук репчатый обжаривал до золотистого на сливочном масле
затем клал помидор, порезанный на 2 или 4 части по всей поверхности сковороды (размером не меньше 30 см в диаметре, т. к. готовить надо на 3-4 порции) , закрывал стеклянной крышкой и следил когда пАром кожица с помидор сморщится, я её снимал, (т. к. не люблю её), ещё иногда клал баклажанчики, но сразу после обжарки лука, тоже их обжаривал. Соль по вкусу. Но блюдо само по себе получается сладким.
Затем всё тушится перемешивая до того момента, когда начнёт пропадать сок с поверхности. Разбивал яйца - 4-5штук (люблю глазунью) , закрываю крышкой и слежу за готовностью по белку.

Помидоры ошпарить кипятком или опустить в кипяток, буквально на несколько секунд. После этого сразу в холодную воду и снять шкурку. После этого помидоры порубить в кашицу.
На небольшом огне на сковороде растопить сливочное масло /сало, смалец, растительное масло/, как только растопится выложить порубленные помидоры, в случае, когда вы используете ратительное масло, помидоры выложить сразу в холодное масло. На небольшом огне /это важно/ довести помидоры до кипения, вылить яйца, перемешать и довести до готовности, непрерывно помешивая. Помидоров должно быть много, яиц не очень. Ну и посолить, поперчить. И полится легкая кашица. Я люблю такую яичницу.

Тогда это уже не яичница с помидорами!

яйца с молоком и помидоры дают много воды будет каша если все перемешать

Перемешать помидоры с яйцами, добавить колбаски, зелень и соль.

Вилкой перемешать во время приготовления:))

перемешай

я делала так взяла миску набила туда яиц нарезала помидор, сырок плавленый по вкусу колбасу вареную и вылела на накалённую скавародку а потом на верх порезала свежий помидор и получилось очень вкусно сестра всю одна съела :)