Рецепт вкуснейшего грибного супа, только не из шампиньонов

Действительно самый лучший суп из белых грибов
Картофель, грибы, лук (лучше всего обжаренный на сливочном масле) и по желанию можно добавить укроп, но самое главное не переборщите укропа вкус грибов отобьет

суп из белых грибов

грибы - 500 г. картофель - 2-3 шт. лук репчатый - по желанию зелень соль перец черный горошком

Белые грибы (только белые - боровики темнеют при варке и другие тоже) тщательно очистить (червивые отбраковываются) и нарезать мелкими ломтиками. Хорошо промыть и поставить варить. После того как грибы закипят, снять пену. Посолить, бросить несколько горошин черного перца. Через 10 минут нарезать картофель и бросить в суп. Луковицу мелко порезать, обжарить до золотистости на растительном масле и отправить туда же. Еще через 10 минут добавить мелко нарезанную зелень и можно подавать на стол - суп готов.

Вкуснейший? Ну вот весьма удачный рецепт
картофельный суп с грибами в горшочке
вот здесь обсуждаются нюансы приготовления супа из сушеных белых грибов
А у Вас какие именно? Ежели свежие, то чуток иначе варить надо.

из белых грибов сварите! Со свежей зеленью, свежие овощи...

Подберёзовики (нарезанные) и лисички, положить в кастрюлю с кипящей подсоленной водой. Почистить и нарезать морковь, добавить к грибам, помешать. Нашинковать капусту, нарезать (очищенную картошку) , добавить капусту и картошку в кастрюлю. Потом нарезать помидорчики (их надо добавлять незадолго до готовности) и зелень. Добаить эти в суп. Добавить сливочное масло и специи. :)

Суп грибной"
Ингредиенты
•Грибы
•Лук
•Морковь
•Перловка
•Горошек зеленый

Рецепт "Суп грибной"

Грибы отварить и обжарить с луком и морковью.
Перловку сварить отдельно.
В кипящую воду положить перловку и пассеровку, проварить, в конце добавить зеленый горошек, довести до вкуса и все! Можно кушать!