Ингредиенты
1 кг говядины
4-5 средних клубней картофеля
300 г капусты
1-2 небольшие свеклы
2 морковки
2 луковицы
3 ст. л. томатной пасты
1 ч. л. уксуса 6%
2-3 зубчика чеснока
2-3 лавровых листа
корень петрушки (сушеный)
соль
перец
специи по вкусу
растительное масло
зелень по вкусу
Первые блюда
Что обязательно присутствует в борьще?
Татьяна Ширшова
157
Капуста, свекла, морковь, картофель, лук репчатый, томатная паста (кетчуп) , специи, лавровый лист.
Все остальное -мясо, перец болгарский, фасоль, травки разные (приправа) - на любителя.
Все остальное -мясо, перец болгарский, фасоль, травки разные (приправа) - на любителя.
Суусар Жоргомова
83 548
Свёкла и капуста, ну пожалуй ещё томат Остальное по вкусу повара.
Ксюша Дернейко
50 277
Мягкий знак явно не присутствует.
Существует много рецептов борща, 117, не варят с картошкой, варят с копчёностями, с галушками. НО!! ! Ни один борщ не обходится без СВЁКЛЫ.
САло!!!!
Елена Гладкова
30 194
Ну конечно же свёкла!
Гульнара Каюмова
30 107
Свекла, картофель, мясо, капуста, помидор, лук, болгарский перец.
Таисия Мельникова
29 500
Свекла!
Светлана Ефременко
27 598
капуста, картошка, свёкла или томатная паста, лук, морковка и сметана
Ангелина Терещенко
21 112
Свекла, капуста, мясо, морковь, чеснок.
Мясо, свёкла, капуста, картофель, вода, соль.
Остальное - на вкус. Как правило, еще лук и морковь (зажарка) , помидоры и/или томат-паста, специи.
Остальное - на вкус. Как правило, еще лук и морковь (зажарка) , помидоры и/или томат-паста, специи.
Ольга Копылкова
17 810
Мясо на кости, сало, свекла, капуста, картофель, лук, чеснок, перец, соль по вкусу...
свекла, мясо
Галина Корнилова
4 835
Картофель, капуста, свекла, морковь, лук, томаты, МЯЯЯЯСКО.
Отсутствует только мягкий знак в слове борщ!
Отсутствует только мягкий знак в слове борщ!
Инна Слукина
3 692
продукты
Елена Семиногова
3 129
Свекла, капуста ну и т. д.
Людмила Габченко
1 994
В настоящем украинском борще следующие ингридиенты: мясо говядины и свинины. сало (шкварки) , свекла, капуста, морковь, картошка. болгарский перец. томат паста. лук. белый корень, томат. ну и специи с зеленью. Подают обязательно со сметаной.
Галина Лысач
1 990
Хорошая мозговая кость
Ольга Василенко
1 859
сметана
Свёкла! И борщ без сметаны - не борщ, я считаю!
Наталья Аржанова
1 507
Уксус, в остальных первых блюдах его нет.
Olga K&o
1 239
Капуста и сметана
Асия Субаева
1 069
мясо, свекла, морковь, лук, капуста, зелень, картофель, чеснок, давлённый с салом и сметана
Ира Лазаренко
1 049
свекла, а в украинском фасоль
Гульшат Исинова
711
Свекла, картошка, мясо, лук, морковь)) ) ну и вода естественно)))))))
Tatjana Durasova
652
во всех видах борщей обязательно входит свекла.
Кристина Горбова
403
борщ)))
Бульон и капуста, картофель, зажарка с томатом и свекла.... ну а в тарелке еще и сметана)))
! Noona !
121
свекла, картошка.
Похожие вопросы
- Всегда интеерсовал вопрос: сколько каллор. например в борьще или в супе приготовленным по правилам
- В ухе по-царски, обязательно должны присутствовать кальмары, мидии и осьминоги? Ваша версия....
- Первое обязательно должно присутствовать в рационе?
- Обязательно ли БОРЩ подразумевает СВЕКЛА? И как объяснить понятие ЗЕЛЁНЫЙ БОРЩ, которое присутствует в википедии .
- Какие продукты обязательно должны присутствовать в Вашей мясной сборной солянке, а какие - категорически нет.
- 1.Обязательно ли суп есть с хлебом? 2.Обязательно ли есть суп каждый день?
- Можно ли варить суп фасолевый из свежей фасоли или обязательно сушить ее надо? Сколько она варится без замачивания?
- кто знает рецепт супа с сельдиреем,точно помню что там еще присутствуют яюлоки и сливки?
- а сколько из присутствующих ТДВшниЧков умеют готовить ЗМЕИНЫЙ-СУПЧИК? РЕЦЕПТ то ЗНАЕТЕ?? ? (могу подсказать) )))
- Какие супы присутствуют в вашем меню? Какие не готовите и почему?