Первые блюда

Когда готовят суп первым что бросают в каструлю

CC
Crazy Cat
71
Смотря какой суп, я обчно мяско бросаю, сварится, потом постепенно все остальное в зависимости от времени приготовления того или иного инградиента.
Ирина Атаева
Ирина Атаева
60 770
Лучший ответ
Подготовленное мясо или косточки пускают в воду.
Воду)))))))))))
Tanya Norvilas
Tanya Norvilas
21 401
мясо так как варится дольше всего а потом все остальное.
Алёна Рымарева
Алёна Рымарева
20 434
топор
мяссоо
Смотря какой суп Вы собираетесь варить. Уточните
анекдотик:
жена уходит и говорит мужу: " Водку, сок, мясо. Положишь в кастрюлю.... "
Муж: " Как? Суп варить с водкой? "
жена: " У тебя только водка в голове!! ! Я говорю: Вот кусок мяса... "
Ht
Http://mp3Za.ru/
5 809
Первым кидают то, что дольше всего варится. Потом по убывающей.
всё вышеперечисленное)))) а если нет под рукой мяса, я обычно кидаю кота О_О
Для начала - залил воду - бросил косточку или мясо (посолив по вкусу) и сварил бульон! А потом уже от фантазии или желания зависит - вариантов море !!!
а в воду мясо
irenes-73
irenes-73
1 468
Пиши мне на почту-я буду твоим шеф-поваром.... Зай, супчики то разные бывают!;)
Берем чистую кастрюлю, промываем мясо (курицу, индейку, рыбу и т. д) после закипания снимаем пенку иВремя варки продуктов
Время варки продуктов (до полной готовности)

Продукт
Продолжительность варки

Баранина (лопатка, грудинка)
2 ч. 10 мин.

Бобы (стручки зеленые)
8 мин.

Бульон мясной
2 ч.

Бульон костный
3 ч.

Бульон рыбный
1 ч.

Вермишель
12- 15 мин.

Говядина
2- 3 ч.

Горох
1 ч.

Грибы консервированные
40- 60 мин.

Грибы свежие
1- 1,5 ч.

Кальмары
2- 3 мин.

Капуста белокочанная
20- 30 мин.

Капуста брюссельская
12 мин.

Капуста кольраби
8-10 мин.

Капуста цветная
20 мин.

Картофль нарезанный
12- 15 мин.

Картофель целый
20- 30 мин.

Коренья
10- 15 мин.

Курица
1 ч.

Морковь
30- 45 мин.

Огурцы соленые
15-20 мин.

Перловая крупа замоченная
40-45 мин.

Почки говяжьи
1ч. 30 мин.

Рис
30 мин.

Свекла в кожуре
1ч. 30 мин.

Свекла нарезанная
30 мин.

Свинина грудинка
1 ч. 45 мин.

Свинина лопатка
2 ч.

Телятина
1 ч. 30 мин.

Фасоль белая
2ч. 30 мин.

Ципленок
20- 25 мин

Шпинат
8-10 мин.

Щавель
5- 7 мин.

Яйца всмятку
3 мин.

Яйца в мешочек
4 мин.

Яйца в крутую
6 мин.
Валюша Р))
Валюша Р))
849
Основа для любого супа (ну кроме холодных супов типа окрошки и т. п. ) - бульон из мяса или птицы. Поэтому сначала кладем мясо или птицу, потом картошку и все остальное, из чего ваш суп состоит. Но в случае ухи это правило не действует - сначала картошку с морковкой, потом лук, только потом рыбу.
* *
* *
780
наливают воду, а бросают мясо
Nurzada Zakari[N]A..
Nurzada Zakari[N]A..
748
Неа, с топора варят кашу, а в кастрюлю первым наливают воду )
соль, хех, а потом мясо, т к нужен сначало бульон...
хороший ответ))) только ее наливают.. а бросают первым картофель)