Первые блюда

Можно варить борщ без мяса?? Вкусный???

Елена Каримова
Елена Каримова
51 179
А я наоборот больше без мяса люблю на овощном бульоне - в воду закидывается морковь, лук, пряности, соль и специи, вариться и процеживается, а потом уже на этом овощном бульоне готовиться борщ! Конечно на любителя, но я думаю, что это преже всего дело привычки и предрасудки, якобы без мяса не съедобно - НЕ ПРАВДА!!!
Луизка Димова
Луизка Димова
434
Лучший ответ
Я варю, но с фасолью, если забелить сметанкой очень даже вкусно.
Да, можно. Всё точно так же, но без мяса. Со сметанкой очень даже ничего.
Надя Яровая
Надя Яровая
68 747
можно, только называться будет - баланда
Можно, у меня дома все любят такой, но я всё же с грудинкой предпочитаю.
Людмила Б
Людмила Б
33 977
не вкусный
Евгения Ноак
Евгения Ноак
24 435
Можно варить и без мяса, в зажарку положить немного больше масла пополам растительное и сливочное. А для сытности можно добавить фасоль. Только надо предварительно замочить и класть в кастрюлю первой, а можно положить консервированную, тогда наоборот в конце приготовления борща. А еще борщ можно заправить толченым салом с чесноком, растолочь его в однородную массу и добавить в самом конце вместе с укропом и сельдереем, и сразу снять с лгня, пусть немного настоится.
если зелёный-объедение
Только если мясо заменить хорошими белыми грибами.
..тогда уж лучше сделать венигрет)
Конечно можно !!!А, что - бы был ещё вкуснее, надо варить его без капусты, свёклы, лука, картошки !!!
ну я себе на разгрузочные дни готовлю... съедобный, но с мяском то оно куда лучше
Конечно можно! огда было тяжело с деньгами, я так и варила! Только добавляла красную фасоль! Очень вкусно и сытно!
Gulzhamal Kyzaeva
Gulzhamal Kyzaeva
4 192
можно и без капусты и картошки и морковки посолить не много, вкусный!
..
..._ ...
3 080
можно и без мяса но не вкусно ((а можно просто на бульоне ))
Вряд ли я думаю, суп без мяса эт уже не суп
Хотя можно попробовать чем нибудь заменить
Светик Кашина
Светик Кашина
1 589
Две банки на небольшую кастрюльку тушенки натуральной. Желательно из гос. резерва.
Можно. На любителя. Как вариант картофель разваривать не меньше часа потом все остальное, в деревнях так и выживали без мяса.
Настюша ......
Настюша ......
1 010
НЕЕЕЕТ! Точно не вкусный)
можно варить и без мяса и будет вкусно если 1-пассировать овощи, я делаю так : ставлю кастрюли на огонь и в нее клатем временем пассирую полготовленные овощи ( лук, морковь) отдельно обжариваю вареную свеклу с чесноком и приправой "для борща " на смеси масла оливкового и растительного, как все потомилось на сковородочке все в кастрюльку, потом кладу картошку и капусту, кусочек сахара и немного кусуса (это на любителя) можно так же положить замоченную заранее фасоли или из банки, я кладу в томате, и выдавливаю чеснок- постный борщ готов, по аналогии и щи так же можно) приятного аппетита
Постный борщ, летом, из холодильника - весч!! ! Я всегда сам его готовлю. И ем тоже сам)))
Это будет не борщ!