Первые блюда
как привить любовь к готовке? скоро замуж, а готовить не умею.
Я пока к мужу не переехала, тоже готовить не умела и постоянно слушала: "Кто ж тебя такую возьмет-то". Как только стало нужно готовить для любимого - сразу и научилась, и полюбила
у меня подруга замуж летом вышла-я тайком от её мужа бегала к ней и готовила! супы и второе-теперь она сама справляется))))))
Самал Садвакасова
Можно сказать Спасла семью
не переживай, я тоже не умела а потом научилась потихоньку и оказалось что я обожаю готовить).. для начала отнесись к этому как к необходимости, заходи на кулинарные сайты там все подробно расписано, глядишь и научишься.. а для любимого мужа готовить одно удовольствие)
Не любишь или не умеешь7 Если только не умеешь, то не беда. Покупай кулинарные журналы типа "Гастроном", смотри, какие красивые картинки в нём. глядишь, и желание появится и опыт придёт.
как только выйдите замуж, сразу научитесь
найдите мужчину.. который любит готовить атких много
Для любимого мужа захочется готовить, научишься, а со временем и опыт придет. Удачи!
Прикупить книгу с несложными повседневными рецептами, чтобы под рукой была.
Дотошно выспросить у мастериц несколько самых вкусных рецептов. Особенно хорошо расспрашивать будущую свекровь, она заценит.
Готовить не по нужде, а по вдохонвению, не замахиваясь на сложные блюда.
Не сильно заморачиваться.
Всё придет само.
Не обязательно любить готовить, достаточно уметь это делать в приемлемых размерах.
Дотошно выспросить у мастериц несколько самых вкусных рецептов. Особенно хорошо расспрашивать будущую свекровь, она заценит.
Готовить не по нужде, а по вдохонвению, не замахиваясь на сложные блюда.
Не сильно заморачиваться.
Всё придет само.
Не обязательно любить готовить, достаточно уметь это делать в приемлемых размерах.
так зачем себя мучать? пусть муж готовит-или водит по ресторанам..
Светл@н@ К....
а потом она будет как ты задавать вопросы типа " как выйти замуж"))
главное жить отдельно от родителей. захочешь вкусно поесть и накормить мужа. научишся. проверено личным опытом.
Придет время - научишься. Главное желание и наличие продуктов. Еще советую купить книгу "О вкусной и здоровой пище".
только не начинай готовить с плохим настроеньем-даже если сильно хочется.... лучше пельмени купи, а когда настроение"вселенское"-тогда приступай к обучению. я тоже такая была.... сейчас учусь квасить и консервировать....:))
Пока сама не захочешь, никто не заставит! Есть захочется-научишься!!!)
лучший способ привить себе любовь к готовке это научится готовить ваши любимые блюда, а также любимые блюда вашего жениха!
Наталья Крепачева
а если он любит то,что я терпеть не могу?вот от холодца мне даже плохо становится
Не парся по пустякам, наслаждайся последними деньками вольной и беззаботной жизни. Нужда заставит стоять у плиты вот и привется любвь к кулинарии, а со временем и мастерством появится. Сама удивлятся будешь
Как научиться готовить.
Жизнь не настолько проста, как вы думаете.
Она ещё проще. И научиться прилично готовить тоже очень просто, только не стоит учиться у поваров общепита. При всём уважении к людям этой тяжёлой профессии.
Лучше всего – по книгам Вильяма Похлёбкина. Приготовить по его рецептам 10-12 супов, несколько вторых блюд, строго соблюдая его рекомендации.
Толстенные справочники рецептов, которые наводят ужас своими размерами - это лишь вариации одних и тех же блюд.
Рекомендую такой набор первых блюд, которые вы без заморочек можете сразу же приготовить по Похлёбкину:
Щи богатые или полные,
Борщ украинский,
Харчо,
Калья,
Окрошка,
Юрма,
Рассольник,
Суп грибной по белорусски,
Гуляш и паприкаш (Гуляш – это густой венгерский суп, а вовсе не макарошки с обжареным мясом в непонятном соусе) .
Сами подберёте то, что вам по вкусу, и что будет нравиться вашему избраннику. (Помните – мужчинам нужно мясо. )
Разумеется, пусть куриные кубики наши враги едят, поскольку пользы от них меньше, чем от козьих шариков. . 50 % их состава – соль, далее – около 15 % глютамата натрия (Е 621), это усилитель вкуса, еще – крахмал, ароматизаторы.
А вот наборы мороженых овощей настоятельно рекомендую; их замораживают свежими, и витаминов в них может быть куда больше, чем в якобы свежих, которые несколько недель валялись в подсобках супермаркета.
И вовсе не обязательно вкусные блюда готовятся из дорогих продуктов.
Это достаточно широкое заблуждение – дескать, полноценный рацион питания может быть только при больших деньгах, при наших же доходах мы должны питаться содержимым «бомж-пакетов» . Правильно приготовленный суп из доброкачественных дешевых продуктов по биологической ценности ничем не уступит приготовленному из дорогих.
К примеру – мы свысока посматриваем на дешевую головизну – головы, отрезанные от дорогой рыбы. Между тем, в элитных ресторанах, где тарелка супа стоит под сотню долларов, и в рыбные супы, и в солянку употребляют исключительно головизну.
Головизна и супы из нее были всегда характерны русской кухни.
Сколько времени нужно, чтобы приготовить настоящий борщ, щи? Готовятся они часа три, но у вас займет минут 40, все остальное время можно посвятить домашним делам. А потом – сибирский способ. В Сибири и сейчас кое где продают замороженные в мисках круги борща, молока, которые в морозилке могут хранится очень долго.
То же – с солянкой. Солянку я замораживаю порционно, в обрезанных пластиковых бутылках. В любой момент разогреть, добавить зелень и сметану.
А пельмени, слепленные по всем правилам, с фаршем из трёх видов мяса (Свинина, говядина и баранина) . Можно всей семьёй их налепить несколько сотен, забить морозилку, и они спасут вас при нехватке времени – пришли с работы, поставили воду на плиту, и через 15 минут, пока переодеваетесь, у вас полноценный, вкусный ужин.
Главное в успехе – искренняя благодарность тех, кого вы будете кормить.
Для начала попробуйте приготовить мясо по китайскому рецепту, адаптированному к нашей кухне. Этот рецепт позволяет довольно точно имитировать китайское блюдо «Сладкое страдание» .
Свинина в сахаре.
Куски свинины отбить, обмазать горчицей, густо посыпать сахаром, в жирную часть прямо таки впрессовывая побольше. Сдобрить специями и чесноком, соли немного, можно и вообще без соли, Тщательно обвалять каждый кусок в муке. Для каждого куска из пищевой фольги сгибаем коробочку, укладываем подготовленное мясо, полить подсолнечным маслом, сверху положить лук кольцами, прикрыть листком писчей бумаги, Коробочки на картонной подставке поставить на решетку духовки на самый верх, запекать на самом сильном огне, пока бумага не покоричневеет.
(Примерно через 20 минут после начала) .
Мясо очистить от фольги и бумаги, подавать с гарниром из морковно-картофельного пюре и жареных яблок.
Много ли нужно времени, чтобы приготовить морковь по корейски? Свёклу с чесноком и майонезом?
Жизнь не настолько проста, как вы думаете.
Она ещё проще. И научиться прилично готовить тоже очень просто, только не стоит учиться у поваров общепита. При всём уважении к людям этой тяжёлой профессии.
Лучше всего – по книгам Вильяма Похлёбкина. Приготовить по его рецептам 10-12 супов, несколько вторых блюд, строго соблюдая его рекомендации.
Толстенные справочники рецептов, которые наводят ужас своими размерами - это лишь вариации одних и тех же блюд.
Рекомендую такой набор первых блюд, которые вы без заморочек можете сразу же приготовить по Похлёбкину:
Щи богатые или полные,
Борщ украинский,
Харчо,
Калья,
Окрошка,
Юрма,
Рассольник,
Суп грибной по белорусски,
Гуляш и паприкаш (Гуляш – это густой венгерский суп, а вовсе не макарошки с обжареным мясом в непонятном соусе) .
Сами подберёте то, что вам по вкусу, и что будет нравиться вашему избраннику. (Помните – мужчинам нужно мясо. )
Разумеется, пусть куриные кубики наши враги едят, поскольку пользы от них меньше, чем от козьих шариков. . 50 % их состава – соль, далее – около 15 % глютамата натрия (Е 621), это усилитель вкуса, еще – крахмал, ароматизаторы.
А вот наборы мороженых овощей настоятельно рекомендую; их замораживают свежими, и витаминов в них может быть куда больше, чем в якобы свежих, которые несколько недель валялись в подсобках супермаркета.
И вовсе не обязательно вкусные блюда готовятся из дорогих продуктов.
Это достаточно широкое заблуждение – дескать, полноценный рацион питания может быть только при больших деньгах, при наших же доходах мы должны питаться содержимым «бомж-пакетов» . Правильно приготовленный суп из доброкачественных дешевых продуктов по биологической ценности ничем не уступит приготовленному из дорогих.
К примеру – мы свысока посматриваем на дешевую головизну – головы, отрезанные от дорогой рыбы. Между тем, в элитных ресторанах, где тарелка супа стоит под сотню долларов, и в рыбные супы, и в солянку употребляют исключительно головизну.
Головизна и супы из нее были всегда характерны русской кухни.
Сколько времени нужно, чтобы приготовить настоящий борщ, щи? Готовятся они часа три, но у вас займет минут 40, все остальное время можно посвятить домашним делам. А потом – сибирский способ. В Сибири и сейчас кое где продают замороженные в мисках круги борща, молока, которые в морозилке могут хранится очень долго.
То же – с солянкой. Солянку я замораживаю порционно, в обрезанных пластиковых бутылках. В любой момент разогреть, добавить зелень и сметану.
А пельмени, слепленные по всем правилам, с фаршем из трёх видов мяса (Свинина, говядина и баранина) . Можно всей семьёй их налепить несколько сотен, забить морозилку, и они спасут вас при нехватке времени – пришли с работы, поставили воду на плиту, и через 15 минут, пока переодеваетесь, у вас полноценный, вкусный ужин.
Главное в успехе – искренняя благодарность тех, кого вы будете кормить.
Для начала попробуйте приготовить мясо по китайскому рецепту, адаптированному к нашей кухне. Этот рецепт позволяет довольно точно имитировать китайское блюдо «Сладкое страдание» .
Свинина в сахаре.
Куски свинины отбить, обмазать горчицей, густо посыпать сахаром, в жирную часть прямо таки впрессовывая побольше. Сдобрить специями и чесноком, соли немного, можно и вообще без соли, Тщательно обвалять каждый кусок в муке. Для каждого куска из пищевой фольги сгибаем коробочку, укладываем подготовленное мясо, полить подсолнечным маслом, сверху положить лук кольцами, прикрыть листком писчей бумаги, Коробочки на картонной подставке поставить на решетку духовки на самый верх, запекать на самом сильном огне, пока бумага не покоричневеет.
(Примерно через 20 минут после начала) .
Мясо очистить от фольги и бумаги, подавать с гарниром из морковно-картофельного пюре и жареных яблок.
Много ли нужно времени, чтобы приготовить морковь по корейски? Свёклу с чесноком и майонезом?
ну хоть созналась! )
Главное делать это нерпинужденно) ) включить любимую музыку и готовить в своё удовольствие. И не волнуйтесь, когда человек любимый, то еда для него получается ну ооочень вкусной.
Я повар, готовить не проблема для меня !
Однако для своих милых родных и прекрасных друзей я не просто готовлю,
а слагаю ПЕСНЬ !
Милое создание Желание готовить придет! Ведь не просто же Вы выходите замуж... любите ?! Все получится! И еще для начала всегда помните"Счастье есть, если с кем есть! "
Ведь не сразу Москва строилась . Только не паникуйте, удачи !
Однако для своих милых родных и прекрасных друзей я не просто готовлю,
а слагаю ПЕСНЬ !
Милое создание Желание готовить придет! Ведь не просто же Вы выходите замуж... любите ?! Все получится! И еще для начала всегда помните"Счастье есть, если с кем есть! "
Ведь не сразу Москва строилась . Только не паникуйте, удачи !
Похожие вопросы
- Напишите рецепт СОЛЯНКИ. Я ее очень люблю, а готовить не умею.
- люблю суп с клёцками, но готовить не умею. Может кто поможет?
- А чем еще кроме кваса можно заправлять окрошку? Квас покупной не люблю, а домашний готовить не умею...
- напишите ход приготовления вермишелевого супа) пожалуйсто...я готовить не умею=(
- Тетеньки, подскажите студенту, как приготовить борщ. А то надоели макароны и каши ( а ничего другого готовить не умею )
- Как поесть борща, если сам его готовить не умею, а бабы дома нет?)
- никогда не готовила борщ, хочу попробывать. напишите подробно как его делать. всё таки замуж скоро, а готовить его не умею
- помогите кто умеет готовить!!!!
- почему борщ стал показателем умения готовить? типо если не умеешь варить борщ - значит не умеешь готовить!
- Хочу борща! Кто накормит?Я сам не умею готовить.