Моему мужу назначили диету без жареного, острого, майонеза, газировки. Подскажите, какие-нибудь вкусные рецепты.

есть очень вкусное болгарское блюдо, название не помню: нежирное мясо и много разных овощей. нарезаете небольшими кусочками и в горшочки укладываете слоями: мясо, лук, морковь и сколько фантазии хватит. заполняете горшочек на 2/3,"каплю"раст. масла и воды 1/3 и в духовку. это просто праздник какой-то, он и не поймёт, что на диете.

Есть такое замечательное изобретение человечества -скороварка (иногда путают с пароваркой, но это другая песня ). они выпускались в советское время и были практически в каждой семье. Сейчас вы найдете только импортную и довольно дорого. Но оно того стоит !.Я свою немецкую увидела аккурат 8 марта, схватилась за сердце, и получила ее в подарок .Но ведь это не каприз с мехами и бриллиантами, а здоровое питание для всей семьи. Я с ней просто не расстаюсь. Ваш мужчина наверняка без мяса не может. В скороварке вы протушите любое самое неудачное и жесткое до нежнейшего состояния. Такая, например, долговаримая вещь, как сердце , -ведь это мышца! проваривается до такой кондиции, что нарезанное холодным, вполне проходит как отварной язык - даже по вкусу практически то же . Ну и далее масса вариантов. Короче, для диетического питания- просто находка!

очень выручит пароварка, правда мужчинам быстро надоедает еда приготовленная на пару! купите рукав (или пакеты) для запекания. Готовить в них нужно в духовке, блюда будут разнообразнее и вкуснее, чем на пару, но не менее диетическими. Майонез можно заменить сметаной или йогуртом, газировку сменить на морс или компот. Вместо специй класть побольше зелени.

купите пароварку, я с больным желудком периодически сижу на диете, очень выручает.
котлетки паровые, ммм
рыбу тоже в пароварке
курочка тушеная в сметане и много лука и моркови туда
также тушеная говядина _ просто долго тушить до разваливания практически
овсяная каша на завтрак
пюре картофельное
и еще, мой врач сказала, купите себе отдельную посуду красивую, чтобы радовла!!!

Нежная курочка в кефире.
Вымыть курицу и положить в форму для запекания. Посыпать приправкой и залить все это кефиром (чтобы курица была полностью в нем) . Поставить форму в разогретую духовку и выпекать до готовности.

Запеченная с мясом кукуруза
300 г мясного фарша, 200 г цветной капусты, 1 банка кукурузы, 3 помидора, 1 головка репчатого лука, 1 зубчик чеснока, 3 ст. л. сливочного масла, 2 ст. л. тертого сыра, черный молотый перец, соль
Пропустить фарш через мясорубку, добавив к нему лук и чеснок, поперчить и посолить.
Отварить до готовности цветную капусту, разделить ее на соцветия.
Ошпарить помидоры, снять кожицу, нарезать ломтиками.
Форму смазать маслом, выложить сначала цветную капусту, затем кукурузу, далее фарш, сверху – помидоры.
Сбрызнуть все растопленным маслом, посыпать сыром, запекать при температуре 200 градусов в духовке в течение 20 минут.

запекайте все в духовке в фальге! курочку например!

Куринные крылышки обвалять в панрировочных сухарях и запечь в духовке без добавления постного масла, мясо и рыба на гриле, салаты из варённых овощей заправленые постным маслом, рис отварной с соусом песто, рисовый салат.