Первые блюда
Вот смотрите я закинул варить куриное бедро она закипело, и кипит уже минут пять, пену снял, что дельше делать?
Да знаю, я как дурачок, но все же.. :D
картошку почистить, порезать - закинуть
потом минут через 5 - лапшу кинь.
еще минут через 5 - порезанные лук и морковь.
приправь, посоли.
Через минуты 3 выключай
супчик готов. Приятного аппетита)
потом минут через 5 - лапшу кинь.
еще минут через 5 - порезанные лук и морковь.
приправь, посоли.
Через минуты 3 выключай
супчик готов. Приятного аппетита)
Суп Кудрявый
Куриное филе 400 гр
Картофель 400 гр
Большая морковь 1 шт.
Большая луковица 1 шт.
Вермишель паутинка - небольшую щепотку
1 ч. л. сливочного масло
1 ч. л. растительного масло
1-2 яйца
Соль, перец, зелень по вкусу.
Курицу порезать кубиками. Отварить до полуготовности. Картофель порезать небольшими кубиками, положить к курице. Морковь натереть на терке, лук нашинковать, пассировать. Взять вермишель Паутинку Закинуть в суп вместе с пассированными морковью и луком. Отдельно взбить яйца и добавить в суп, помешивая. Перед подачей на стол, посыпать зеленью.
Куриное филе 400 гр
Картофель 400 гр
Большая морковь 1 шт.
Большая луковица 1 шт.
Вермишель паутинка - небольшую щепотку
1 ч. л. сливочного масло
1 ч. л. растительного масло
1-2 яйца
Соль, перец, зелень по вкусу.
Курицу порезать кубиками. Отварить до полуготовности. Картофель порезать небольшими кубиками, положить к курице. Морковь натереть на терке, лук нашинковать, пассировать. Взять вермишель Паутинку Закинуть в суп вместе с пассированными морковью и луком. Отдельно взбить яйца и добавить в суп, помешивая. Перед подачей на стол, посыпать зеленью.
Смотря, что в итоге получить хочешь. В самом простом варианте: Посолить-поперчить.. . Приправки добавить по желанию, лук неплохо бы. И варить до готовности)))
Бросьте немного соли, небольшую луковицу, морковку. Пока бедро варится, внимательно прочитайте рецепты и решите, что у вас в итоге должно получиться.
посоли и поперчи
посоли
Разрежь небольшую луковицу на толстые кольца и отрежь несколько кружков морковки. Поджарь с двух сторон до почти черной корочки на сухой сковородке. Забрось в бульон. Через 30 минут вынь курицу и обжарь на сливочном масле, без всего. Бульон процеди в кружку и наслаждайся в вприкуску.
Вари минут 30-40, затем добавь, морковку, лук, картофель, специи и соль по вкусу.
Добавь соль, перец, 2 порезанные картошки и одно взбитое яйцо.
поперчи
Достать и начать уплетать.
смотря что творить собрался, может супчик, может зажаришь с лучком ...так что решать тебе
Бедро провари еще мину 15-20.Достань, в бульон - специи, зелень, взбитое яйцо тонкой струйкой влей, можешь добавить тонкую вермишель (я добавляю мису-пасту, получается японский супчик) Бедро обмазать аджикой (или кетчупом поострее) добавить лук кольцами, сверху капнуть майонеза и тертого сыра - и в духовку минут на 15, чтобы сыр расплавился.... Вот тебе и первое и второе... Вкусно...!
Сначала реши, что делать, потом начинай варить!!)
Смотря что собрался из него готовить? посоли и накрой крышечкой вари до готовности!
Похожие вопросы
- Сколько варить куриное бедро для бульона? Да чтоб мясо потом в суп?
- Как полезнее варить мясо-костный бульон: первый бульон сливать, как закипит, или полезнее не сливать, а пену снимать?
- Куриный суп. Напишите пошагово как варить?) (список прод. внутри) Картошка, морковь, курин. бедро, вермишель, специи...
- Бульон и куриных бедер
- А сколько минут варить куриный бульон?!
- Сколько минут варить куриный бульон?
- Скажите пожалуйста) Я собралась варить куриный суп с молодой картошкой.
- А как вы варите куриный суп с домашней лапшой?
- Варю курицу, пену снял, но всю убрать не получается. Не отравлюсь ли я если немного пены останется?
- Народ, можно закинуть в куриный суп? жёлтый перец. Спасибо за внимание!!!