обычныи суп в микроволновке

Для приготовления этого блюда нам понадобится - микроволновая печь и следующие ингредиенты:

300 г куриного мяса,
1 стебель сельдерея,
1 морковь,
1 луковица средней величины,
3 стакана кипяченой воды,
2 бульонных кубика,
0,5 стакана вермишели,
1 гвоздика, перец, соль, лавровый лист

Приготовление

1. Куриное мясо нарежьте небольшими брусочками.

2. Корень сельдерея вымойте, просушите и нарежьте на куски 1х1 см, морковь 1х1 см, морковь – измельчите.

3. Положите куриные кусочки, лук, сельдерей, морковь, бульонные кубики в специальную форму, предназначенную для приготовления в микроволновой печи, залейте кипяченой водой.

4. В чистый матерчатый мешочек положите специи: гвоздику, перец и лавровый лист, мешочек опустите в воду, посолите. Уберите в микроволновую печь.

5. Готовьте 12 минут при мощности 100%, затем 30 минут при мощности 60%.

6. Добавьте в суп вермишель и готовить еще 10 минут при мощности 60%.

7. Подавать хорошо с поджаренным хлебом. Не забудьте перед подачей на стол - удалить мешочек с приправами.

Приятного аппетита!

Луковый суп по-французски
Положить колечки лука и масло в кастрюлю емкостью около 3 л. Накрыть. Готовить на полной мощности 6,5-8,5 минут или пока лук не станет мягким и полупрозрачным.

В посуду, вместимостью не менее 1 л, влить куриный и говяжий бульоны. Дополнить до 1 л водой. Вылить сместь в кастрюлю с луком. Накрыть. Готовить в микроволновой печи в течение 4-6 минут.

Налить суп в 4 отдельных миски. Положить сверху ломтики прожаренного хлеба. Посыпать размельченным сыром. Поместить в микроволновую печь на 5,5-7,5 минут, пока сыр не расплавится. При этом следует 1-2 раза поменять миски местами.

4-5 больших луковиц - нарезать кружочками, 1/4 стакана масла или маргарина, 300 г куриного бульона, 1300 г говяжьего бульона, вода, прожаренные ломтики французского хлеба, 240 г протертого швейцарского сыра, 1/4 стакана размельченного пармезанского сыра. (4 порции)
Летний овощной суп
Положить масло и лук в кастрюлю, емкостью не менее 3 л. Прогреть на полной мощности в течение 1,5-2 минуты, пока лук не размягчится. Добавить морковь, картофель, сельдерей, бульон и приправы. Накрыть. Готовить 18-20 минут почти до полного размягчения овощей. Добавить томат и фасоль. Накрыть. Готовить в течение 5 минут. Добавить горошек, цветную капусту и салат-латук. Накрыть. Готовить еще 4-5 минут, пока добавленные замороженные овощи не оттают и не размягчатся, а суп не прогреется вновь.

2 ст. л. масла или маргарина, 1 средняя луковица - нарезать колечками, 2 моркови - нарезать кружочками толщиной 0,5 см, 2 средних картошки - нарезать кубиками размером 1 см, 2 стебля сельдерея - порезать, 1 л куриного бульона, 1 ст. л. рубленой петрушки, 1/2 ч. л. соли, 1/2 ч. л. соли, 1/2 ч. л. базилика, 1/4 ч. л. размельченного розмарина, 1 помидор - очистить и нарезать крупными ломтиками, 1 стакан замороженной зеленой фасоли, 1 стакан замороженной горошка, 1 стакан замороженной цветной капусты, 1-1,5 стакана нарезанного крупными кусками салата-латука. (8 стаканов)

--------------------------------------------------------------------------------

Основное предназначение МВ - разогрев пищи.. . а не ГОТОВКА. Не портите себе вкус и жизнь, ГОТОВЯ в МВ!

Лапша с фрикадельками (для микроволновки)

1 морковь, 1 луковица, 50 гр лапши, 250 гр мясного фарша, 1 яйцо, 1 ст. ложка раст. масла, соль и перец по вкусу.

В высокую стеклянную посуду положить нашинкованные овощи, полить раст. маслом и тушить на полной мощности 2-3 мин. Затем влить 3,5 стакана воды, довести до кипения, добавить лапшу и варить на средней мощности 5 мин, до полуготовности. Фарш посолить и поперчить, добавить яйцо, перемешать и сформировать фрикадельки. Суп посолить и поперчить по вкусу, опустить фрикадельки и варить на полной мощности 5-7 мин.

Овощной суп с курицей на 4 порции.

200 гр куриного мяса, 1 морковь, 1 луковица, 100 гр пекинской или мелко шинкованной белокачанной капусты, 1 сладкий перец, 2 картошки, 30 гр слив. масла, соль и перец по вкусу.

В высокой стеклянной кастрюле растопить слив. масло на средней мощности, положить мелко нашинкованные лук и морковь, и тушить на средней мощности 2 мин. Филе курицы нарезать небольшими кусочками, картофель мелким кубиком или брусочками, все положить к луку и моркови, залить водой, накрыть крышкой и варить на полной мощности 10 мин. Болгарский перец и капусту нарезать мелкой соломкой, добавить в суп, посолить и поперчить, варить на полной мощности 10 мин.

как это будет выглядеть? у вас что плиты нет?