Как быстро разварить горох?

:) За сутки он просто закиснет.
Пару часов и все.
Нужное количетсво засыпали в небольшую кастрюльку, промыли, налили воды на высоту см 3 над ним и поставили на огонь чуть прогреть все это. Именно Чуть. Убрали с огня и оставили на пару часов.
Он успеет за это время размякнуть. Осталось добавить соли и сварить до готовности, когда разминается в кашу.
А уж тогда и в бульончик выкладывать его можно.
Все :)

Говорят, что соды щепотку нужно бросить в кипящий горох и он быстро разварится - я не пробовала! ! Замачивать горох нужно часа на 2, а можно и не замачивать - варится он даже самый жесткий - 1,5-2 часа!! ! Желаю успехов!!!

Без замачивания быстро разварить все равно не получится. Кладите вместе с мясом, после того, как снимите пенку. Но все равно варить придется не меньше 2-х часов.

Сутки это слишком, два часа и, когда будете варить, подливайте холодной водички. Или замочить на полчаса, варить минут 30 и в комбайн-на размолот)) . Скороварка тоже рулит-очень быстро. Можно купить горох в брикете, только без добавок, традиционный.

а я кладу в суп консервированный горошек

бобовые обязательно надо замачивать не менее чем на 2 часа.

соды щепотку

Если вам нужно быстро разварить горох "в труху" просто добавьте при варке горохового супа/каши соду на кончике ножа. На вкусе это никак не отразится, а горох разварится минут за 10.

надо замочить с ночи а утром на медленом огне варить