Как приготовить суп с фрикадельками??? дайте плиз реуепт

Простой: фрикадельки берешь готовые в магазине, кидаешь в кастрюлю с кипящей водой. Пока они варятся чистишь картофель и лук. Картофель нарезаем и кидаем к фрикаделькам. Лучок (можно и морковь тертую) обжариваем и туда же. Добавляем специи, лавровый лист, и за 5 минут до готовности мелкую вермишельку. Приготовление займет 25 минут, а суп очень вкусный!

фрикадельки заранее наделать , ,картошка начищена, морковка с луком спассерованы, вода 2 литра кипит .бросаем нарезанную кубиками картошку, как закипит, фрикадельки, как всплывут и поварятся минут пять, убавляем огонь, пассеровку закладываем, солим, сыплем специи, зелень, даем потомиться на медленном огне минут пять .все!

Картофельный суп с фрикадельками

Картофель 175 г, морковь 20 г, петрушка 5 г, лук 20 г, томат-пюре 5 г, маргарин столовый 5 г, зелень;
для фрикаделек: мясо говяжье, баранье или свиное 57 г, лук репчатый 5 г, яйца 4 г, вода 5 г, перец.

Сварить картофельный суп на мясном бульоне, как описано выше. Приготовить фарш для фрикаделек и разделать их в форме шариков по 8-10 г. Сварить фрикадельки в картофельном супе. Подавать суп с фрикадельками и зеленью. Так же приготовить суп на рыбном бульоне с фрикадельками из рыбы.
---------
Бульон с фрикадельками

Бульон мясной 400 г; для фрикаделек: говядина 75 г, вода 10 г, масло сливочное 5 г, лук репчатый 8 г, яйца 4 г, соль, перец.

Мясо пропустить несколько раз через мясорубку, смешать с пассерованным мелко рубленным луком, размягченным сливочным маслом, сырыми яйцами, солью, перцем (можно налить 10-12 г холодной воды) . Разделать фрикадельки в форме шариков по 8-10 г и варить в бульоне или подсоленной воде 5-6 минут. Фрикадельки хранить в бульоне на водяной бане. При подаче положить фрикадельки в тарелку и залить бульо

Суп с фрикадельками

Из чего готовим: 1,5 л бульона или воды, 1 морковь, 1 луковица, 1 корень петрушки, соль, молотый перец, 2 картофелины. Для фрикаделек: 250 г мясного фарша, 1 луковица, 1 ломтик черствого белого хлеба, 0,5 стакана молока, 1 яйцо.

Рецепт: В кипящий бульон или воду опустить мелко нарезанную морковь, корень петрушки, луковицу и варить до размягчения, добавив соль и небольшими кубиками нарезанный картофель. С белого хлеба срезать корочку, замочить хлеб в молоке и, когда размокнет, тщательно размешать с мясным фаршем, солью, мелко нарезанными луком и яйцом. Из массы сформовать маленькие фрикадельки, опустить в кипящую воду и на слабом огне довести до готовности. При подаче положить фрикадельки в тарелки, залить супом.

Купи индюшиное филе, или куриное, перекрути на мясорубке или в комбайне, в фарш добавь взбитое яйцо (на 1 кг -1 яйцо, , если фарша меньше -то уменьши порцию яйца, иначе фрикадельки или липкими или жесткими будут)) , соль, перец. скатывай шарики и бросай в кипяток, когда фрикадельки всплывут, кидай картошку, через 10 мин. морковь+лук (если любишь пожирнее -заранее обжарь их) , за 5 минут до готовности я бросаю сладкий перец (мелко порезать) , зелень (укроп+петрушка). Можно все это варить из суповой смеси, но "вживую"вкуснее!

берешь фарш (домашний желательно - там половина говяжьего и свиного)
солишь, перчишь, можешь добавить мелко-мелко нарезанный чесночок для вкуса, зелени и крутишь фрикадельки. Кладешь их в кастрюлю, солишь воду, лавровый лист и перец горошоком добавляешь, варишь минут 25,

потом кидаешь нарезанную картошку, морковь кольцами, луковину целую, и варишь пока картофель не станет готовым.
Приятного аппетита

покупаешь хороший фарш или делаешь сама. добавляешь лук, можно потереть на терке, солишь и немного черного перца. в кипящую воду бросаешь картошку морковку можно лук (только немного) , из фарша делаешь фрикадельки, когда картошка почти готова бросаешь их. Довариваешь, солишь, не забудь о зелени! кстати мой любимый суп. никогда не получается плохо!!

Я делаю так: 1.берешь фарш - солишь, перчишь, 1 яйцо добавляешь, лук морковка на терке, немного воды-хорошо перемешиваешь - затем скатаешь шарики мокаешь в муку и немного их поджариваешь на сквородке. 2.наливаешь воду в кастрюлю - когда закипает добавляешь поджаренные (до золотистой корочки) фрикадельки. - варятся 15 мин на неб огне. 3.крошишь картошку в суп, затем макароны (только не длинные ) 4 поджарка: на масле лук морковка можно немного томат пасты дать либо помидор - в конце (когда сварилась картошка макароны и фрикадельки добавляешь поджарку-и самое вкусное в конце крошишь много укропа -это самый вкусный и любимый мой супчик