Первые блюда

Как приготовить суп с фрикадельками?

У меня есть фрикадельки, картошка, морковка и лук. Подскажите как приготовить правильно
Мария Витер
Мария Витер
1 180
варишь сначала фрикадельки с морковкой минут 20, потом кидаешь все остальное минут на 20 и готово.
СЗ
Стелла Золотовская
94 793
Лучший ответ
зажарить лук с морковкой в кастрюле, налить воды, положить фрикадельки с картошкой и всё сварить. Соль, специи, зелень- по вкусу.
берешь кастрюлю топор мобилу ОК ГУГЛ....
Татьяна ....
Татьяна ....
63 954
Суп с фрикадельками
1.Мясной фарш 300 гр.
2.Картофель 4 шт.
3.Лук репчатый 1,5 шт. (или же 1 крупная луковица)
4.Морковь 1 шт.
5.Лавровый лист 4 шт.
6.Перец черный горошком 8 шт.
7.Соль
8.Зелень

1.В мясной фарш добавить перекрученную на мясорубке половину луковицы, посолить, поперчить.
2.Из фарша сформовать небольшие фрикадельки, диаметром около 3 см.
3.Картофель очистить, нарезать небольшими кусочками и выложить в кипящую воду.
4.Варить картофель около 5 минут.
5.К картофелю выложить порезанную кубиками морковь, мелко нарезанный лук, лавровый лист и перец горошком.
6.Поварить овощи еще около 5 минут.
7.Добавить в суп фрикадельки, довести до кипения, поварить около 5 минут после закипания, посолить суп, добавить мелко рубленую зелень.
Морковку и лук Нарезать и обжарить на жире на маргарине на сливочном масле да даже на подсолнечном Но желательно без запаха налить воду в кастрюлю чищенную нарезанную картошку положить туда сварить до готовности частично можно размять добавить зажарку это наша морковка с луком проварить 10-15 минут и после в кипящий сильно кипящий бульон овощной добавить фрикадельки варить 10 минут в некоторых нет соединяющего яйца или мясо не отбито до коллагеновых нитей и они просто-напросто распадаются как провариться 10 15 минут выключить и дать постоять 20-30 минут в тарелке добавить зелень
Варишь нарезанную кубиками или брусочками картошку минут 10-15.
Пока варится немного поджариваешь нашинкованную лук и морковь.
Бросаешь фрикадельки, вываливаешь поджарку, и варишь еще минут 10-15.
Не забываешь посолить в конце.
если консервы
картошка, морковка и лук. в воду и сварить.
перед окончанием кинуть фрик туда же и пару минут доварить.. дать постоять минут 10
все..
Аврора Кёльн
Аврора Кёльн
37 469
Накрученный фарш (чаще всего именно говяжий) с луком скатываю в шарики, кидаю в кипящую воду. Дальше стандартно лук-морковь-картофель. Готово