Супчик с лапшой. Есть ли какой нибудь необыкновенный рецепт этого супчика?

ко всему прочему, что положено добавлять в этот суп, добавь плавленный сыр. порежь кусочками и за 5 минут до выключения плиты кинуть в кострюлю сыр. получается сливочный вкус. супер.

Я когда делаю домашнею лапшу добавляю в тесто много разной зелени, какая есть, например укроп, пертушка. шпинат, крапива, лапша получается зелёной, а в сам суп добавляю болгарский перец.

вся его необыкновенность - в простоте. . Главное курочку домашнюю (на худой конец "фабричную", но суповую!). . Бульон понаваристее (кинуть в него луковку в шелухе, коренья, какие есть) .. да тесто на лапшу на домашнем яйце да покруче. . Зелени побольше. . :-) А вот картошку мы не кладем..

Лапша
Тесто крутое: яйца+мука+соль. Раскатать тонко, бросить на раскаленную сковороду без масла на полминутки с одной и с другой стороны, потом нарезаю и отвариваю на куринном бульоне вместе с курочкой. Оставшуюся лапшу можно досушить и использовать в следующий раз!

Куринный суп с жареной вермишелью
Сварить куриный бульон с добавлением луковицы и корня петрушки. Затем в бульон кладем нарезанный картофель. Лук и морковь обжариваем на растительном масле. На другой сковороде обжариваем до светло-коричневого цвета вермишель-паутинку на минимальном количестве масла. Добавляем вермишель и зажарку в бульон и варим минут 5-10, посолить, бросить лаврушку. Перед подачей посыпать нарезанным укропчиком. Приятного аппетита!

А что для Вас - необычно? ) Если взять свежайший куриный бульончик, да раскатать на желтом деревенском яичке тончайшую лапшу, да зелени свежей - пусть и не очень необычно, но (!) - необычайно и прекрасно, это уж точно! :-) А оттого, что Вы туда добавите - грибы, овощи пассерованные - она может стать необычной)