как варить суп из замороженных грибов

в кипящую воду с картошкой кидай замороженные грибы, специи и приправы по вкусу!

Суп из замороженных грибов
Рецепт супа из замороженных грибов.
Для приготовления супа из замороженных грибов Вам потребуется: 300 г замороженных белых грибов (можно взять любые грибы, от разновидности грибов зависит исходный вкус супа) , 4 ст. л. растительного масла, 1 головка репчатого лука, 3-4 ст. л. муки; соль и перец по вкусу, 2 л воды, несколько веточек петрушки.
Для приготовления блюда слегка оттаявшие замороженные грибы нарезать брусочками и потушить в растительном масле до мягкости. Добавить мелко нарезанный лук и поджарить вместе с грибами до готовности. Насыпать муки, перемешатъ и прогреть несколько минут. В кастрюле вскипятить воду, подсолить и положить грибы, после чего варить еще 10-15 мин. Перед подачей суп приправить перцем и посыпать рубленой петрушкой.

Точно также как и из свежих

Я морозила в свое время уже отваренные. Потом пакетик грибов в кастрюлю и на огонь, картошка, лучек, зелень, посолить и перчик горошком. Но больше мне нравилось их жарить. А свежие замороженные не люблю, да и много их было - на хранение отваривала или сушила.

главное не забудте отварить грибы ( если это лесные) . затем порежте и немного обжарте. так будет вкуснее.

http://www.kraftsfood.ru/ там в поисковике набери