Первые блюда
Как пожарить мясо без масла?
Мне надо пожарить мясо/фарш без добавления масла, но я нигде не могу найти как это можно сделать(((( Помоготе кто-нибудь
На сковороде, с антипригарным покрытием - не стоит. Самое оптимальное - на чугунном гриле, хорошо резогретом конечно. Мясо (свинину) поперчить и посолить. Жарить несколько раз переворачивая. Там масло не потребуется. Если нет гриля - на хорошо разогретой сковороде. Тоже переворачивайте. Только одно условие - мясо класть только тогда, когда сковорода ДЕЙСТВИТЕЛЬНО уже прогрелась! Иначе будет подлипать!
в духовке
Анна Драбеня
90 922
Пожарить нельзя, а вот потушить вполне! Водички добавь...
Светлана Черепанова
74 569
На воде.)
Динара Абралиева
60 451
в аэрогриле пожарь или в духовке...
Гавхар Билолова
40 892
есть такая проблема - при жарке мяса в определенный момент юыстро и внезапно из него выпаривается очень много жидкости и оно становится сухим и жестким. а если жарить недолго, то может получиться сырое внутри.
как правильно - на большом/маленьком огне, под крышкой/без нее, как чередовать режимы, сколько по времени и т. д. - пожарить мясо, чтобы оно получилось нежным и сочным?
как правильно - на большом/маленьком огне, под крышкой/без нее, как чередовать режимы, сколько по времени и т. д. - пожарить мясо, чтобы оно получилось нежным и сочным?
Алена Рыкова
23 300
в фольгу и в духовку....
Приготовьте в духовке.
*karina Mania*
11 120
На соли....
Гульнара Кашфуллина
9 283
на электрическом гриле с антипригарным покрытием !!!или на костре!
Меруерт Джалпакова
4 549
На тефлоновой сухой сковородке обжарить с обеих сторон, а потом подлить водички и тушить под крышкой на медленном огне до готовности. Или запечь в духовке. Можно в фольге.
дык это на костре..)))
Кэми Сэмэри
1 785
если на сковородке, то незнаю как.. . можно его завернуть в фольгу и в духовку.
Mariym Ishimova
824
Похожие вопросы
- Домохозяюшки, хочу пожарить мясо, нет приправ, чем можно заменить, чтобы получилось вкусно? Ваши рецептики?
- а можно сначала сварить мясо,а потом пожарить?
- как лучше кушать мясо сварить мясо или пожарить чтоб живот не болел?
- Как пожарить фарш, так что бы он не был твердым после готовки?? Да и вообще мясо что бы было мягким и сочным?
- Продукты для борща у всех одинаковые: мясо, картошка, морковка, свекла, капуста, помидоры, лук, масло, соль, зелень.поче
- Люди помогите! Есть мясо, томатный сок, имбирь, лимон, картошка, рис, масло, куча специй, соль, вода. Что приготовить?
- Хватит ли для плова следующих продуктов:. Масло, лук, морковка, мясо, чеснок, соль, рис.
- как мне пожарить
- Как пожарить Пель Мени. нужно сначала поварить потом пожарить или как?
- Как вкусно пожарить куриные крылья и какой соус к ним добавить?