Уважаемые хозяюшки!Подскажите рецептик...

Если свежие, тогда нужно почистить, промыть, залить водой, довести до кипения, вылить воду, опять промыть, залить водой, довести до кипения и отварить минут 15.

Помните что грибы это природная губка, которая впитывает в себя всю химию из воздуха и радиацию! Все лесные грибы нужно обязательно проварить перед готовкой.

Сварить говяжий мясо-костный бульон с лавровым листом, целой луковицей и перцем горошек. Вынуть мясо, отделить его от костей и нарезать на порции. Бульон процедить и положить кусочки мяса. Если нет мяса, можно без него. Но с мясом намного вкуснее

Обжарить мелко нарезанный лук и морковь натёртую на мелкую тёрку. Добавить грибы немного обжарить всё вместе
Положить в бульон с мясом. Варить минут 20, добавив на 3 литра 3 столовые ложки любой крупы (лучше манку) . Посолить

Если планируете скушать супчик в этот-же день, тогда можно положить картошку. На второй день она будет забивать весь вкус и аромат супа. Я её вообще не кладу.
В самом конце варки нарезать побольше зелени (укроп и петрушка)

Ещё вместо крупы можно положить фасоль. А в самом конце клёцки (мука+яйцо) . Раскатать тесто в тонкую колбаску и нарезать как "червячки. Вкусно и сытно.
Картошку тоже не класть

Зайди сюда-тебе понравится!! !
http://www.gotovim.ru/recepts/soups/mushroom/

Вари любой суп, какой любишь, лисички обжарь с луком и засыпь за 10 минут до выключения.

Супчик называется"Всеобщий любимец".Почему? А Вы попробуйте! Вкус необычный, рецепт оригинальный! Итак... 200г лисичек (зимой-горсть сушёных), 100г бекона, 200г плавленого сыра, 1картофелина, 1луковица, соль, специи. Мелко нарезанный лук обжарить на раст. масле. Добавить разрезанные пополам лисички (сушёные размочить и отварить) и потушить 5 мин. Вскипятить 1л воды+натертый на крупной тёрке или мелко порезанный сыр-варить до расплавления сыра+нарезанный кубиками картофель+через 5 мин все остальные ингредиенты (бекон-на полоски) +соль, перец, лаврушка. ВСЁ! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !