Первые блюда
Хозяйки,подскажите профану что приготовить из данных продуктов
Здравствуйте.есть шампиньоны,1 перец,помидоры(3),лук,укроп,кукуруза,макарошки(паутинки),мука,яица,масло,свинина 1 кг. из этого надо приготовить первое и второе,подскажите что=) заранее спасибо))
1. Грибной супчик с вермишелью
2. Свинина по-простому
0.5 кг нежирной свинины (лучше вырезки) , 2 ст. л. майонеза, 2 яйца, 2 зубчика чеснока, соль, перец.
Мясо нарезать кубиками (1x1x1см) , сложить в миску. Чеснок мелко порезать, добавить к мясу. Туда же забросить все оставшиеся ингредиенты хорошо размешать. Оставить в холодильнике хотя бы на час (а можно приготовить с вечера) . Когда промаринуется, жарить выкладывая столовой ложкой в подсолнечное масло и формируя небольшие "отбивные", размазывая мясо в один слой. Обжарить быстро, не высушивая.
2. Свинина по-простому
0.5 кг нежирной свинины (лучше вырезки) , 2 ст. л. майонеза, 2 яйца, 2 зубчика чеснока, соль, перец.
Мясо нарезать кубиками (1x1x1см) , сложить в миску. Чеснок мелко порезать, добавить к мясу. Туда же забросить все оставшиеся ингредиенты хорошо размешать. Оставить в холодильнике хотя бы на час (а можно приготовить с вечера) . Когда промаринуется, жарить выкладывая столовой ложкой в подсолнечное масло и формируя небольшие "отбивные", размазывая мясо в один слой. Обжарить быстро, не высушивая.
1.Свининку нарезать кубиком, обжарить, добавить овощи перец, помидоры, лук, укроп, кукурузу, поджарить, посолить, поперчить, можно добавить др. специи (перец горошком, лавр и др) залить водой, потушить минут 5-10, добавить макароны и варить до готовности. Будет и первое и второе .
2. Смешать муку, яйца, соль щепотку и воду - сделать средней жидкости тесто. Свинину нарезать кусочками большими или маленькими (но не толстыми) , обвалять в тесте и пожарить с двух сторон на сковороде. Отварить макароны Сделать из овощей салат.
3. Грибы отварить. Положить на дно кастрюли грибы, свинину, овощи, специи. Залить подсоленой водой. И тушить. Хорошо бы положить сверху картофель и сметану. Отдельно макароны и салат.
2. Смешать муку, яйца, соль щепотку и воду - сделать средней жидкости тесто. Свинину нарезать кусочками большими или маленькими (но не толстыми) , обвалять в тесте и пожарить с двух сторон на сковороде. Отварить макароны Сделать из овощей салат.
3. Грибы отварить. Положить на дно кастрюли грибы, свинину, овощи, специи. Залить подсоленой водой. И тушить. Хорошо бы положить сверху картофель и сметану. Отдельно макароны и салат.
Наталья Терещенко
оч.нужен совет.чтобы сукп был более наваристый,можно сперва кинуть кусочек свинины грамм 200 в воду,чтобы он варился и давал жирность?
перец, помидоры, зелень, кукуруза - на салат, из свинины - отбивные, из паутинки и оставшихся овощей - лёгкий суп, можно ещё яйца фаршировать жареными грибами с луком
сыр надо плавить
Пожарь шампиньоны просто на масле.. . можно добавить перца, (соль естественно) . И макарошки.. . -это второе.. .
а первое.. . не смогла придумать...
а первое.. . не смогла придумать...
Похожие вопросы
- хозяйки и шеф повара! подскажите рецепты оригинальных супов, которые можно приготовить из доступных продуктов.
- Опытные хозяйки, подскажите, пожалуйста, мне - неопытной, какой сытный супчик можно приготовить на курином бульончике?))
- Как приготовить из этих продуктов крем-суп,подскажите)))Пожалуйста!
- Подскажите какой можно необычный супчик приготовить из обычных продуктов?
- что приготовить из этих продуктов...
- У меня завтра др. Гостей принимаю дома. Пожалуйста, подскажите что можно приготовить из основных блюд?
- Что можно приготовить из таких продуктов (вн)?
- Хозяйки, подскажите у кого получается вкусный гороховый суп: Как варите? У меня на плите уже стоит горох. Мясо-свинина.
- Какой суп можно приготовить из простых продуктов, но вкусный?
- что сделать из бараний ребер? Пожалуста, может какой суп сварить? Хозяйки подскажите.