Как можно интересно и по-вкусному приготовить куриные бедра? Ваш вариант...(приветствуется острое, пряное, овощи)

Куриные ножки мариную полчаса в смеси из майонеза (предпочитаю оливковый) , кетчупа, пряных трав (если не особенно в них разбираетесь, берите универсальный набор хмели-сунели, не ошибетесь, но рекомендую добавить обязательно чеснок, зиру и тимьян) . Кончно, соус присаливается и перчится. Через 30-40 мин. ножки выкладываете на смазанный маслом глубокий противень (масла не жадничайте) , сверху засыпается овощной смесью из супермаркета, где присутствует не только морковка-лук-помидоры, но и разные виды капусты - брюссельская, брокколи. Сверху все поливается соусом, в котором мариновались ножки. При желании можно в него добавить немного соевого соуса по вкусу, чуть разбавить бульоном - вариации у каждой хозяйки свои. Отправляете в разогретую духовку минут на 30-35. Язык проглотите!

я их просто на противень выкладываю, специями для курицы посыпаю и запекаю до румянной корочки
В пакете и в банке мне не нравится, бёдрышки очень жирные и так вкусные получаются
Их можно даже холодными есть или на работу с собой взять

выложить в форму, залить смесью молока, пряных трав, соли и чеснока, запекать около часа

обжарить потом залить соусом.... соль специи сметана ложка муки стакан воды все перемешать и залить бедрышки тушить на медленном огне....

я сначало их в соусе делаю хотя бы на полчаса, майонез и немного горчицы, конечно же солю смешиваю... потом любые овощи, я делаю лук, картофель, перец болгарский, все крупно, иногда можно баклажан или кабачок, и теперь есть очень удобная вещь, рукав для запекания, овощи солю, все смешиваю и вместе с курицей в рукав и все это тушиться волшебно в собственном соку.... не трудно и вкусно очень!

Вырезать кости, филе замариновать часа на два: соль, сахар, чеснок, перец, уксус придавить гнетом; завернуть в филе смесь из кураги, чернослива, лайма, пряных трав, лучше роз-марин и кинзы, перец. Можно пропустить через мясорубку, можно нарубить, можно целиком. Обвалять в муке, льезоне, панировочных сухарях. Запекать в хорошо разогретой духовке минут двадцать на смазанной сливочным маслом сковородке или уложить на смазанный противень. Минут через десять, если с низу подрумянились, перевернуть. Выключить духовку и оставить рулетики доходить. С временем готовки определяйтесь сами - зависит от размеров окорочков, разогрева духовки. но Обычно минут двадцать, ну чуть больше, готово.

"обваливаю" в аджике и в духовку!!! Постоянно поливаю стекающим "соком"-еще не встречала человека, который был бы не в восторге!

Люблю когда просто, быстро и вкусно. Куриные бедра обжариваю в глубокой сковороде. Когда зарумянились засыпаю большим кол-вом моркови (кубиком) , потом много лука и сверху банка консервиров. кукурузы вместе с рассолом. В каждый слой соль и специи по вкусу. Овощи должны полностью покрывать мясо. Сковородка должна быть почти полная. Ничего не мешать, только разровнять. Воды не добавлять. Накрыть крышкой и на медленном огне потушить.