Первые блюда

Щи из красной капусты съедобны!?

Выручайте братцы! Сейчас впервые решил приготовить щи.. но купил красную капусту.. Как только положил в кастрюлю с кипятком вода стала синей.. помогите как изменить цвет и съедобно ли это?
не надо менять ничего. добавьте при еде сметану. самое то!
Роза Маркина
Роза Маркина
88 853
Лучший ответ
Любовь Страбыкина а ничего что вода синяя?
Съедобно, но непрезентабельно по внешнему виду, попробуйте эти щи переквалифицировать в борщ, сок свеклы поможет скрыть такие "огрехи", только свеклу потушите отдельно с томатной пастой!
Ну, точно капуста неядовитая. Есть можно будет. И вкус даже неплохой. Но и правда страшновато получится. Обычно краснокачанную капусту либо тушат с изюмом и яблоками, либо делают из нее салаты. Для супов не годится.
Да съедобна!) ) А вы, когда ее резали, не заметили, что она ВСЕ красит в свой цвет? вот и с щами то же самое произошло. Будет съедобно, но все же не те щи, что с белокочанной капустой.... И варить дольше придется.
А вот проблема такая: капустка красная, бывает, горчит... Не вышло бы этого неприятного казуса и с щами...
Вполне съедобна. Но варить долго, она жесткая. Цвет изменить можно с помощью моркови и томата.
вас испугал синий цвет, готовьте дальше, кушать можно, просто потом не варите из красной и лук красный не используйте для пережарки-тоже цвет испортит видВашего блюда
Нюта Шевченко
Нюта Шевченко
15 042
конечно съедобна)) ) вид конечно стрёмный. .
Виктория Вик
Виктория Вик
10 867
вообще-то она для салатов
Kuroi Tcuki
Kuroi Tcuki
10 068
Съедобны, но она идет для салатов и маринадов
Schastlivye Semeika
Schastlivye Semeika
2 177
Из краснокочанной капусты варится борщ.
Если есть возможность обжарьте свеклу, и добавьте фасоль, и со сметаной, очень красиво и вкусно будет.
хааххахахаха съедобные конечно)))
Наталья З.
Наталья З.
843
А почему бы и нет?
она для салато