Первые блюда
если в готовый борщ добавить кипятка из за чрезмерной густоты,то вкус потеряется?
Можно, только (возможно) подсолить и дать покипеть.
Можно, только немного.... потом просто доведите до готовности, соль, перец. чеснок, лимончик...
Нет, не потеряется.
никто и не заметит
В начале, как обычно, было слово –
-Борща хочу! – мужчина произнес.
А кто начнет шедевр тот готовить,
Нетрудно угадать – простой вопрос.
Кто знает толк в еде, тому известно,
Что хоть готовим мы из овощей,
Но борщ – не суп, скорее - это песня
В отличие от, скажем, просто щей.
Ах, борщ! Там переливы вкуса, цвета,
И повар – сам себе как режиссер,
Что в роли кулинарного поэта
Готов ступить на творческий простор.
Почистив свёклу, трем на крупной терке
(Немного лени тут не криминал)
Томат добавим или помидорки,
Чтоб яркий цвет в борще не исчезал.
На медленном огне цветная пара
Тихонько до кондиции дойдет.
А повар в это время лук обжарит,
Морковь потушит, травки подберет.
Картошка же с капустою в бульоне
Готовы влиться в общий хоровод.
Пусть потомится борщ, почти постонет,
В букет все ароматы соберет.
И, доведя продукт до совершенства,
В тарелке, со сметанкой, с чесноком,
Дадим мужчине. Пять минут блаженства,
Как минимум, получит сразу он.
Тут можно и компанию составить,
Чтоб он в блаженстве был не одинок –
И следом за борщом мы будем вправе
В мужских сердцах занять свой уголок.
-Борща хочу! – мужчина произнес.
А кто начнет шедевр тот готовить,
Нетрудно угадать – простой вопрос.
Кто знает толк в еде, тому известно,
Что хоть готовим мы из овощей,
Но борщ – не суп, скорее - это песня
В отличие от, скажем, просто щей.
Ах, борщ! Там переливы вкуса, цвета,
И повар – сам себе как режиссер,
Что в роли кулинарного поэта
Готов ступить на творческий простор.
Почистив свёклу, трем на крупной терке
(Немного лени тут не криминал)
Томат добавим или помидорки,
Чтоб яркий цвет в борще не исчезал.
На медленном огне цветная пара
Тихонько до кондиции дойдет.
А повар в это время лук обжарит,
Морковь потушит, травки подберет.
Картошка же с капустою в бульоне
Готовы влиться в общий хоровод.
Пусть потомится борщ, почти постонет,
В букет все ароматы соберет.
И, доведя продукт до совершенства,
В тарелке, со сметанкой, с чесноком,
Дадим мужчине. Пять минут блаженства,
Как минимум, получит сразу он.
Тут можно и компанию составить,
Чтоб он в блаженстве был не одинок –
И следом за борщом мы будем вправе
В мужских сердцах занять свой уголок.
я разбавляла.
Многие говорят, что теряется, я не замечала.... Единственный суп, в котором я никогда не могу расчитать густоту))
Нет, но придется немного подсолить и например чесночка добавить и петрушечки)
А кипятить не обязательно совсем: вы же и так кипяток добавили)
А кипятить не обязательно совсем: вы же и так кипяток добавили)
не чо криминального.. только больше будет!
Я всегда так делаю!
какое варварство это уже помои а не борщ
Добавляла- ничего страшного. Главное прокипятить борщ с новой водой.
нет, только подсолить нужно будет и прокипятить соответственно
Похожие вопросы
- Подскажите мне пожалуйста можно в Борщ добавить жареные грибы свежие? Не повлияет это на вкус или, что другое?
- Варю борщ. Добавить что ли чуть чернослива? В Черниговский вроде кладут.
- Готовлю вегетарианский борщ по рецепту. А если хрена в борщ добавить для остроты?
- Я в готовый борщ кидаю уже сваренную свеклу... и она становится твердой в супе, почему???
- Что делать, если в борщ добавлено слишком много уксуса??? Как исправить???
- почему сваренный борщ по одному рецепту разными людьми разный на вкус?
- Готовлю грибной суп из лисичек...уже скоро готово...Что добавить из специй или сметану или майонез итд. к готовому супу?
- можно ли в борщ добавить фасоль лобио
- как спасти борщ? ? ?добавила аджику, есть стало не возможно
- Вопрос украинцам. Мне сказали, что мы русские не можем вкусно приготовить борщ. Как вы его готовите, чтобы он получался вкус