как приготовить суп с криветками

Криветки, наверно, это такие - кривые-кривые.. .
Суп сварите так. В кипящую подсоленную воду положите креветки (обычные, не королевские) . После повторного закипания выньте. В процеженном бульоне варите рыбный суп из рыбы по вашему вкусу, заправьте, чем хотите (картофель, лук, морковь, перец, помидоры, соленые огурчики, подтушенные на сковородке... ) Когда будет готово - выключите и засыпьте очищенные креветки.

gastronom.ru/rcp_group.aspx?gr=2472

Креветки - 250г
Свинина 250г
Лук-порей 1 шт
Чеснок 3 зубчика
Имбирь (корень) 10г
Бульон куриный 2л
Шерри-бренди 30 мл
Соус соевый 20 мл
Соус Ворчестерский 10 мл
Крахмал, разведенный в воде 1 ст. л. на 100 мл
Мелко нарезать креветки, лук-порей и свинину, Поставить вариться свинину. Чеснок и имбирь измельчить. Когда свинина практически готова, бульон добавить креветки, лук, чеснок и имбирь довести до кипения. Суп с креветками снять с огня, влить ворчестерский соус, затем соевый соус, немного бренди и крахмал, разведенный в воде, хорошо перемешать

крЕветки

Суп-пюре с крЕветками: Креветки сварить, отложить. В креветочный бульон добавить картошку, морковь, лук-порей, соль, специи по вкусу. Варить до готовности овощей. Блендером сделать пюре. Добавить сливки и очищенные креветки, довести до кипения, но не кипятить. Посыпать укропом.

Сырный суп с креветками

Время приготовления: 50 минПорций: 6Калорийность: 311 кКал на порцию
Вам понадобится:

Таблица мер
Плавленый сыр400 гКартофель200 г
Соль морская1 ч. л. Морковь100 г
Лук репчатый (100г) 1 шт. Подсолнечное масло рафинированное40 мл
Укроп30 гПетрушка30 г
Креветки очищенные200 г

Раз уж мы начали тему сырных супов — я, пожалуй, ее продолжу. Суп этот готовится элементарно, он вполне может стать дежурным блюдом, потому что все его составляющие легко запасаются заранее и всегда готовы к кулинарной обработке.
Если кто-то предпочитает супы-кремы, то можно перед добавлением креветок все-таки пропустить его через блендер.
Ингредиенты 1-го этапа:
Плавленый сыр400 г

В кипящей воде (1,5-2 л) растворить плавленый сыр.
Ингредиенты 2-го этапа:
Картофель200 г

Картофель нарезать мелкими кубиками и положить в воду с сыром.
Ингредиенты 3-го этапа:
Соль морская1 ч. л.

Туда же добавить шафран или сафлор и соль. Варить на небольшом огне до готовности картофеля.
Специи, конечно, класть не обязательно, но они придают красивый цвет.
Ингредиенты 4-го этапа:
Морковь100 г
Лук репчатый (100г) 1 шт.

Тем временем очистить репчатый лук и морковь. Лук мелко нарезать, а морковь натереть на терке.
Ингредиенты 5-го этапа:
Подсолнечное масло рафинированное40 мл

Обжарить овощи в растительном масле до золотистого цвета.
Ингредиенты 6-го этапа:
Укроп30 г
Петрушка30 г
Креветки очищенные200 г

Когда картофель сварится, положить в суп жареные овощи и креветки. После того, как суп вновь начнет кипеть, положить зелень, перемешать и выключить огонь.