Хочу удивить маму. когда придёт она с работы я ей подам суп. но только как его сделать?

Мама будет в шоке если ты ей приготовишь не суп, а борщ.
Отвари час-полтора на маленьком огне с целой луковицей, лаврушкой и перцем горошек кусочек своих биточком (кусочек на грамм 200-300 вполне достаточно на полтора литра борща)
Затем достань мясо, отдели его на кусочки, а сам бульон процеди через ситечко
Положи мясо обратно в бульон и поставь на плиту.
Натри на крупную тёрку свеклу и протуши её минут 15 на сковородке, добавив небольшой половник бульона и пару столовых ложек томатной пасты. Обязательно в самом начале влей две чайные ложки уксуса и положи пол столовой ложки сахара. Это придаст борщу насыщенный свекольный цвет

Пока свекла тушиться, нарежь и положи в бульон картошку. Нарежь и обжарь лук и натёртую морковку. Нашинкуй капусту.
Всё это вкинь в бульон, посоли и провари минут 20 на слабом огне

Если есть, в самом конце добавь зелень

Мама будет в восторге

Даже Улыбнула)

биточки сырые? тогда- суп с фрикадельками: в кипящую воду кладем нарезанный екубиками картофель и фрикадельки- шарики из фарша, когда сварится картофель- отставить в сторону кастрюлю. сделать зажарку6 на разогретую сковороду налить подсолнечное масло. выложить нарезанный лук. натертую на терке морковь. поджарить. все вылить в суп. суп посолить, довести до кипения, выключить плиту. положить 1-2 лавровых листа. все.

Завари чойса!!!

Что: как суп сварить?
Я сама незнаю (((