Подкажите рецепт сырного супа, хочу удивить домашних!

Легко-свари картошечку в бульонном кубике, и когда картошка станет мягкой-туда 2-3плавленных сырка+зажарочку-лук, морковь и я добавляю один болгарский перчик9В зажарку), а на последок укроп, петрушку, кому нравится красная мята и кинза. Приятного аппетита!

Куриное филе залить 3 л воды, посолить, поперчить и варить до готовности (около 20 минут после закипания) .
Когда филе будет готово, его надо вынуть.
В кипящий бульон засыпать рис, варить 10 минут.
Лук мелко покрошить.
Морковь натереть на мелкой терке.
Картофель почистить, нарезать брусочками или кубиками.
Мясо нарезать небольшими кусочками.
В бульон добавить картофель.
Добавить лук.
И морковь. Варить 5-7 минут.
Затем добавить мясо, варить до готовности картофеля.
Добавить сыр, хорошо перемешать и убрать с огня.
При подаче посыпать зеленью.

Я вот так по быстрому делаю.
На 1-1,5 литра воды понадобится: 2 плавленных сырка (я обычно беру "Российский", а многие мои подруги предпочитают сыр с грибным вкусом или со вкусом бекона) , 4 сосиски, 3-4 небольших картофелины, 1 морковка, лук, специи.
В кипящую воду кладем порезанный картофель, затем добавляем натертую на мелкой терке морковь, обжареный лук и порезанные кубиками сосиски. В самом конце варки кладем в суп натертый сыр, вводя его постепенно, небольшими порциями и постоянно помешивая.
Когда сыр расплавится - супчик готов. Осталось только украсить его свежей зеленью. Суп очень быстро и просто готовить, поэтому он идеально подходит для дачного летнего меню.

Сейчас всякие просветленные и гуру начнут и интернета кидать рецепты.