где взять курицу из которой варят бульоны?

в деревне

Можно попробовать купить. Например в магазине.

В Т. Стане суповые Ленинградские и домашней не уступит. (на рынке) В красной упаковке.

На колхозном рынке, где частники торгуют живностью. Там гуси, утки, куры домашние. Из магазинной бульон плохой. Она только на второе хороша.

в ближайшем магазине

Иваново продает суповые... очень вкусныйбульон... только укроп не кладите... он вкус курицы убивает

Идеальная кандидатура для бульона - домашняя курочка, на рынке должны продавать.

Курица суповая - будете варить часа 3, цыпленок бройлерный - варить 40 мин - 1час. Купить можно на рынке или в магазине.

В магазине, она называется "суповой набор"

В принципе, бульон можно сварить из любой курицы. Но самый наваристый, золотистый, ароматный бульон можно получить только из домашней курицы. Во-первых, у нее мясо жестче и она может вариться достаточно долго, чтобы отдать весь свой вкус, аромат и набор полезных веществ бульону (поскольку мясо жестковатое, я потом его перемалываю и использую на начинку для блинчиков) . Бройлер же быстро разваривается, поэтому бульон из такой курицы будет не такой наваристый. Если хочется бульона, то я покупаю курицу на рынке (тушка такой курицы имеет желтую окраску, и жир у нее ярко-желтого цвета, а не белый, как у бройлера).

в магазине, выбирай любую

из любой курицы у меня вкусный супчик, главное в приправах, обязательно нужно укроп и сельдерей. Морковь обжарить. А у этих жестких кур бульон, возможно, и вкусный но мясо так себе

у соседей по даче)) ) Ну или купить в магазине

на собственном подворье

купить