варю гороховый суп. уже пол часа варю, горох каменный)) что делать?) ) ))

Горох до полного разваривания варится не меньше часа, если предварительно замачивали

Горох вымачивают предварительно

Горох на суп надо брать половинками, а не целый. Варить без замачивания 1-1,5часа.

Если горох свежий, то он и без замачивания легко разваривается, меньше часа, минут за 30-40. А вот если зерновой горох где-то провалялся в закромах (дома ли у вас, или на складе где-то).. . тогда сколько ни вари - будет жесткий, не получится вкусно.

Зайка, его же надо было сначала замочить ! ( если у тебя горошины - целые, а не дроблёные ). А так теперь тебе ещё долго его варить !

Вари, горох долго вариться а вообще то нужно было до варки замочить горох в воде.

Попробуй слить лишнюю воду, оставь столько воды, чтобы горох покрывало на пару пальцев ( 3-4 см) , в меньшем количестве воды должен развариться быстрее. Иногда можно добавить капельку соды, будет реакция бурного пенообразования - пену снять шумовкой (которой пельмени таскают из кастрюли) , это тоже помогает, но не стОит этим способом пользоваться каждый раз, не очень полезно, но с одного раза ничего страшного не произойдёт.

надо покупать дробленый горох. Я его просто заливаю на 10-15 минут водой теплой перед закладкой

добавляйте чуть-чуть холодной воды. с периодичностью примерно 10-15 мин.

горох замачиваю. на ночь в холодной, чуть подсолёной воде. варится быстро.

Горох надо предварительно замачивать на ночь! А так варить будешь часа три! Вместо сухого гороха лучше использовать Суп гороховый в пакетиках с копчёностями Разводишь водой добавить картофель и зажарку из лука и моркови на сале например если есть

горох варить лучше в скороварке - он варится часа 2!!!

Про замачивание народ прав, конечно. Но попробуй добавить масла в него, может, побыстрее помягчеет...

я беру горох половинками... и не замачиваю, но люблю, чтоб копченности разварились...

Полчаса это мало. Добавляй понемногу холодной воды. сварится быстрей.

Горох предворительно замачиваю, добавив щепотку пищевой соды. Разваривается очень хорошо.

горох нужен колотый, а не цельный. варится минут за 25-30, если брошен в кипящуюю, а не холодную воду