Есть вопрос. Можно ли сварить "борщ", без свеклы?

да зеленый со щавелем, или обычный с помидорами/томатной пастой

щи получатся

ХОХЛУНЯ ТАК И ГОТОВИТ!
и по-ихнему ЕНТО БОРЩ!

Нет. свёкла - главный ингридиент борща.

можно, только это уже будет не борщ, а щи

можно... но это будет не борщ. а ЩИ!!!

без свеклы будут щи

моя мама готовит без свеклы - цвет получается за счет томата и моркови ( пассерованной) , перец еще болгарский кидает целиком

Можно, но это уже будет не борщ.

суп без свеклы- это не борщ.

Можно, но на выходе получатся щи)

можно. вари

только щи

Можно. Но это будет китайский борщ.

это не борщ уже) можно просто сварить в супе целую свеклу, а потом вытащить... если вы не любите свеклу

Ну такие "знатоки" есть и, к сожалению, немало. А можно ли приготовить плов без риса? Или форшмак без селёдки. Хотя, тоже найдутся умники, которые и это оспаривать начнут.

можно: )
Щи:)

Можно, такой борщ называеться "Русские щи". Когда там есть все что в борще кроме свеклы.

можно, из капусты например!!!

Сварить можно всё. )) В нашей (советской, славянской) кулинарной традиции борщем именуется заправочный суп, определяющим компонентом которого является свекольная заправка. Так что, строго говоря, борщ без свеклы - это не борщ, а щи, ботвинья или капустняк. Но если говорить про еще более классический и более исторический вариант (поваренные книги XVI века) , то борщ это такой суп, базовым ингредиентом которого является растение "борщевик сибирский". Он и дал название этому супу. Борщевик еще известен, как дягиль, боржовка, боржавка, бурша, медвежья лапа. Так что чисто теоретически борщ можно сварить без свеклы, но из борщевика или листьев свеклы, чтобы этот суп можно было гордо именовать борщом. ))))

конечно же можно :)

Можно. Тогда это будет суп - трататуй - одна вода и х....