Хочу приготовить макароны с фрикадельками

поджарьте их и потушите минут 20, потом отварите макароны и сделайте соус томатный, полейте ими макароны и добавьте тушеные фрикадельки

на сковородку их, добавь томатной пасты пасты, приправы, зелень и туши их минут эдак 40, отвари спагетти, потом всё на блюдо и вперед!

Жри сырыми

Ну, как сварить макароны, вы наверное знаете)) )
Переходим к фрикаделькам. В кипящую подсоленную воду кидаем замороженные фрикадельки. Пусть варятся.
Немного муки, примерно две столовые ложки прогреваем как следует до золотистого цвета на сухой сковороде без масла.
В кастрюльку наливаем молока примерно литр. Доводим до кипения.
Затем поджаренную муку разбавляем небольшим количеством горячей воды, примерно пол-стакана и выливаем в горячее молоко. Даем закипеть, постоянно помешивая, чтобы не образовались комочки. Отставляем в сторону.
Ну вот, фрикадельки наши сварились, мы их откидываем на дуршлаг.
Можно молока взять меньше, смотрите сами по количеству фрикаделек.
Затем на сковороде поджариваем лучок с морковкой в сливочном масле и кидаем туда фрикадельки. Обжариваем и выкладываем их в молочный соус. Все еще раз прогреваем и -готово!
Макароны греем с маслом, сверху выкладываем фрикадельки с соусом.

Можно отварить на пару, гарантированно не развалятся, потом, обжарить, добавить - моркови, репчатого лука или лука-порея, помидора, болгарского перца. сельдерея, укропа, базилика, петрушки, чеснока - все изрубить в комбайне или в блендере, дать потушиться минут 15. Необязательно класть все, берите что есть.
Соусов на основе томатной пасты зиммой наедитесь, когда свежего уже ничего не будет, либо будет все приозное-тепличное, пластмассовое