Мясное острое блюдо? Брат попросил на новый год подарок. А подарок это острое мясное блюдо. Посоветуйте!!!

1 кг мяса
1 ч. л. сахара
4 ст. л. растительного масла
0,5 ч л хмели-сунели
1 ч. л. смеси перцев
соль
Для соуса:
1 ст. л. майонеза
1 ст. л. томатной пасты или кетчупа
1 ч. л. горчицы
2 ст. л. сметаны
1 стакан горячей воды
2 ст. л. муки
зелень по вкусу
2 маленьких соленых или маринованных огурца

1. Мясо помыть и порезать мелкими кубиками.
2. Разогреть сковороду, выложить мясо и посыпать сахаром. Тушить 10 мин.
3. Влить растительное масло, обжаривать 10 мин. Посыпать специями и солью. 4. Смешать ингредиенты для соуса. Вылить в сковороду через ситечко. Перемешать, убавить огонь и тушить 10-15 мин.
5. Всыпать нарубленную зелень и натертые на мелкой терке огурчики. Тушить 5 мин.

Солянка по-грузински...) В ресторанахТбилиси она называется "остри"

Любое мясо по рецепту стран жаркого климата. . Чилийская, мароканская, Индийская кухни, а так же рецепты кавказских стран бывшего Союза ССР!!!!

отварную курицу намазать аджикой, запечь

Аджики побольше и любое блюдо станет острым.

говядина по корейски, свинные ушки по корейски, желудочки куриные по корейски
рецепты

мясо-чили. Это мексиканское блюдо с перцем чили

Мясо по-французки! , перца чуть побольше!

Жареная свинина с ким-чей
Ким-ча-острая, приготовленная по корейски пекинская капуста.
Обжаривается не крупно нарезаная свинина (до корочки) и добавляется мелко порезанная ким-ча. Все вместе дожаривается до готовности Вкусно, быстро и остро