Первые блюда

Подскажите рецент острого блюда (суп например), адаптированного под нашу кухню

что-нибудь, что не требует блендера и из ингридиентов, которые смогу купить в соседнем супермаркете)
Не знаю какая кухня ваша, но если вы имеете в виду русскую кухню то солянки и рассольник ели еще наши предки, а их можно приготовить достаточно острыми. Рецепт можно взять в любой поваренной книге. Просто увеличьте в два раза закладку перца (или замените на красный перец) и добавьте немного рассола от огурцов. Так же остроту блюду может придать чеснок, но его необходимо правильно закладывать: зубчики раздавлены кончиком ножа и добавляются за минуту до окончания приготовления блюда
Татьяна Торопчина
Татьяна Торопчина
10 219
Лучший ответ
А я варю острый фасолевый супчик с охотничьими колбасками, перчиком чили и чесноком. Очень вкусно!!!
Нина Коржева
Нина Коржева
67 832
Острый куриный суп

Для рецепта вам потребуется:

курица (грудки) - 700г
лук репчатый - 1 шт.
тимьян - 1 щепотка
кориандр - 1 щепотка
соль - 1 щепотка
черный перец - 1 щепотка
чеснок - 4 зубчика
вода - 1 л
кукуруза - 120г
картофель - 3-4 шт.
лавровый лист - 3-4 шт.
Взять куриные грудки, отделить мясо от костей и кожи, нарезать кубиками. Положить в кастрюлю куриное мясо, 1 мелко нарезанную луковицу, по щепотке тмина, кориандра, соли и черного перца, 1 чайную ложку перца чили и 4 измельченных зубчика чеснока, залить 1 литром воды и довести до кипения.

Убавить огонь и варить 15-20 минут. Добавить 120 гр. мороженых или консервированных зерен кукурузы, 3-4 порезанных кубиками картофелины, 3-4 лавровых листа и соль по вкусу. Довести до кипения, убавить огонь и варить на медленном огне 15-20 минут.

Посыпать сверху рубленой кинзой и подавать с гренками (сухарями) .
мисо пасту разводмте водой, добавляете морскую капусту и все
в любом супермаркете ингридиенты есть.
Елена Хмель
Елена Хмель
18 759
Свари обычный борщ, а при варке в кастрюлю кинь пол стручка красного, острого перца чили.
купите соус табаско острый классический и в любое блюдо его добавьте - и будет острое и русское)
Cуп харчо.
Суп харчо, а ингридиенты везде есть.

Похожие вопросы