Весь мозг сломала!!! Незнаю какой суп завтра варить. Может посоветуете? Спасибо

"Солянка простая домашняя"
•Вода или бульон — 2 л
•Огурцы соленые или маринованые — 300 г
•Сардельки или любые мясные ищделия — 400 г
•Лук репчатый — 150 г
•Томатная паста — 4 ст. л.
•Специи
•Сахар — 1 ч. л.
огурцы, мясные изделия режем соломкой, лук полукольцами
огурцы кладем в кипящий бульон и варим, в это же время обжариваем мясную нарезку до золотисто-коричневого цвета. Добавляем лук и жарим 5 минут
добавляем томатную пасту и на медленном огне, помешивая, тушим 5 минут
содержимое сковороды выкладываем в бульон с огурцами и варим 30 минут. Добавляем сахар, перец, лавровый лист, если надо-соль. Подаем со сметаной, лимоном и оливками

СОЛЯНКА ГРИБНАЯ
Грибы свежие (у меня шампиньоны) - 300 г
Грибы сушеные - 50 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Томатная паста - 2 ст. л.
Мука - 1 ст. л.
Масло оливковое
Огурцы соленые - 2 шт.
Маслины б/к - 1 баночка
Томаты черри (по желанию) - 7 шт.
Соль, перец, лавровый лист
Вода - 1 литр
Свежая зелень

1. Лук очистить, нашинковать. Разогреть в кастрюле масло и обжарить лук до прозрачности.
2. Морковь очистить и натереть на крупной терке. Добавить к луку и обжарить в течении 1 минуты.
3. Добавить томатную пасту и муку к луку с морковью, перемешать, добавить грибной отвар, в котором варили сухие грибы. Варить 5 минут.
4. Огурцы порезать и добавить к овощам, перемешать и тушить ещё 5 минут.
5. Сухие грибы (их надо заранее замочить и отварить в небольшом количестве воды) и нарезанные пластинками шампиньоны, обжарить на масле 5 минут. Эту операцию лучше сделать в самом начале.
6. Добавить грибы к овощам, перемешать. Заливаем водой, солим, перчим, добавляем лавровый лист и варим солянку грибную 7 минут.
7. Теперь добавляем маслины и томаты черри, варим ещё 5 минут. Всё, солянка грибная готова!
Перед подачей солянку грибную посыпать зеленью. Можно положить в тарелку ломтик лимона.

СЫРНЫЙ СУП С СЕМГОЙ
стебель лука-порея большая морковка 3-4 средние картофелины кусочек семги на 300-350 гр. плавленый сыр 150 гр. сливочное масло
В кастрюлю кладем сливочное масло, примерно чайную ложку, и обжариваем на нем нарезанный тонкими
овальчиками порей.
Делаем это на маленьком огне. Через 3-4 минуты добавляем натертую морковку. Я тру на самой мелкой
терке, чтобы морковные "оглобли" не портили ту самую желанную сливочность-нежность )
После того как морковка впитает в себя масло и слегка подрумянится, заливаем в кастрюлю воду,
огонь на максимум, и как только всё закипит, кладем картошку, порезанную мелкими кубиками.
Даем покипеть 10 минут и добавляем плавленый сыр, размешиваем до полного растворения. А вот
теперь солим, имея в виду, что сыр тоже был соленый!
Ну и заключительным аккордом - закладываем нарезаную семгу. Через 5 минут выключаем плиту и даем супчику постоять четверть часа.

да никакой. значит не так уж хочется супа.
я вообще суп не ем - жива-здорова

Грибной

Сварите большую кастрюлю нажористого борща: с болгарским перцем, с томатной пастой, с чесночком, приправками!

Гороховый с копчённой свиной рулькой. Вредно, но вкусно. Иногда можно себе позволить. Приятного аппетита!

Солянку

кислые щи, или венгерский гуляш

С фрикадельками и фасолью. Суп-пюре из грибов. Да с клецками в конце концов.

Во!! ! Хоть одна делом занимаеться !!!А то все конец света, конец света...

Сегодня доели щи из квашенной капусты, завтра буду варить грибной из белых сушеных.

В холодное время года, надо готовить заправочные супа, они сытны и согревают. Суп польский с копченостями и лущенным горохом, рассольник домашний, суп харчо, смотря, что в вашей семье любят, фантазируйте и получите благодарность от своих.

грибной, с фрикадельками, рассольник, солянка.

сварите щи! ! в такую холодину то, что надо!!!

ммм. . супчик.. . с солью - мой любимый)

гороховый с копченостями

как раз сейчас варю, оч вкусный, на курином бульоне с булгуром, я не знаю, как это по русски, в интернете поищите, но кажется это пшено

купить курицу и сварить борщ

Борщ со свеклой фасолью и помпушками.

грибной супчик с плавленным сыром:)