Бульон для БОРЩА должен быть из...?

Говяжья грудинка... когда снимите пенку, советую кинуть неочищенный луковицу, целую морковку, немного горошин душистого перца и лавровый лист. После того как мясо свариться, то все эти овощи достаньте и выкиньте, бульон будет не толко красивого цвета, но и ароматным. Приятного аппетита в новом году.
Свинина и курица не дадут вам насыщенного вкуса :(( из курочки хорошо варить бульон для суп-лапши, свинину воОобще не ем .

Конечно же бульон для борща лучше из свинины! На то он и борщ!

Ой как захотелось борща!

из любого мяса, даже можно тушенку)

Прочитав ответы, говорить ничего не хочется. борщ из курицы... п-ц, блин из трески давайте борщ варить.

Я всегда делала из говядины на косточке, хороший бульон!

Из свининки. Шейка или лопатка.

из свинины, минимум из говядины

Из говядины

ТАК КАК МЯСО В МОСКВЕ ну просто го.... но Я варю из курицы!!!

А можно и вообще обойтись без мяса))

Из говядины, свинины, баранины, курятины, индюшатины.. . Грибной не пробовал - но, говорят, что тоже вкусно. Еще и постный борщ бывает.

Наваристым, из любого мяса скосточкой

из говядины на кости

Говяжья вырезка... Говядину моем, нарезаем кусочками среднего размера и, залив холодной водой, ставим на огонь. Как только мясо закипит, нужно аккуратно снять образовавшуюся пенку и посолить бульон. Можно также добавить в бульон кусочек моркови, целую репчатую луковицу и несколько горошин душистого перца для придания бульону лучшего аромата, однако это совсем не обязательно. Вариться говядина будет около 90 минут, причем за бульоном нужно следить и снимать с него пенку по мере необходимости.

борщ - украинский, сибирский и тд. Он может быть сделан из курица, свинины, говядины, фарша (свинина+говядина)

можно из курицы или говядины из свинины хороши щи а так конечно дело вкуса

я иногда делаю из фарша (любого) фрикадельки и из них получается очень даже вкуснеько

... Галина бланка

Можно взятьлюбое мясо.

из мяса

конечно из свинины

Из мяса и костей.

Самый вкусный борщ из говядины на мозговой косточке! Когда ставите варить мясо, обязательно бросьте целыми луковицу и морковку, несколько горошин душистого перца и зубчик чеснока - бульон будет ароматный и вкусный! Да еще не забудьте посолить, после того как мясо сварится процедите бульон, бросаем овощи, зажарку, даем настоятся1

из любого мяса.