Можно ли сварить щи без морковки?

Можно, морковь - необязательный компонент. К тому же, её можно заменить репой или тыквой.
В классических (настоящих, русских - эпитет выбирайте какой хотите) щах морковь отсутствует вообще. Не говоря уже о том, что в них не может быть никаких "обжарок", хоть луковых, хоть помидорных.

...А Елене Смирновой нужно срочно отучаться говорить за всех.

Простите. но это называется-"Не нравится-не ешь! "....))))

Лишь бы вас это устраивало - вы ведь для себя варите.

Я всегда варю без моркови... ибо не люблю её

Главное чтоб капуста была, а без моркови можно и обойтись

Даже лучше без мороковки. Вареную морковь все равно никто не ест. )))

Можно.. . Можно просто лук пережарить и добавить.. . Ну подумаешь, морковки нет....

можно,

Варите. Я так и лук не зажариваю- организму полезнее. А если вместо свежей взять квашенную капусту ( ее поварить надо по дольше) то щи будут с приятной кислинкой. Приятного аппетита!

Конечно можно. Просто жарьте лук и помидор. Морковь - далеко не главный ингридиент в щах.

можно .но если надо заменить, то томатной пасты положите.

да

Конечно, можно, просто цвет щей будет несколько иной, не оранжево-привлекательный.

Нет, это запрещено конвенцией о правах человека

Можно

Почему нет? Можно. Только уже не совсем то будет) Как будто чего-то будет не хватать) В любом случае Вам виднее, как и с чем варить