У меня здесь по ответам такой вопрос образовался, про щи. . Что раньше кладут в щи картофель или капусту? И почему?

Рецептов щей достаточное количество, щи "простые" готовятся с картофелем, картофель кладут до капусты. Отличительная особенность щей - кислый вкус, и отсутствие пассерованых компонентов, за исключением квашенной капусты, которая в некоторых случаях тушится отдельно.

Если зимой, то капусту коечно.... она дольше варится чем картошка, а летом конечно картошку, летняя зелененькая капуста варится очень быстро...)

ой пучить будет и так и так..

:))) В заправочные супы содержащие капусту, капуста всегда идет первой)))

Щи с картошкой- это извращение худшего толка, имхо.

В кислой среде картошка будет деревянной, поэтому картошку раньше, а со свежей капустой как хотите, зависит от того какую любите капусту с хрустинкой или проваренную

сначала капусту. если ранняя-то после картофеля

Капусту конечно. Потому что она варится дольше. А если капуста квашеная то еще и мясо желательно сварить и вынуть перед закладкой капусты, т. к. она кислая и мясо от нее станет деревянным.

первую закладывают капусту, тк она дольше варится

одновременно

Если хочешь разваристую картошку ложи раньше, а потом капусту квашеную, и наоборот

я всегда картофель раньше капусты кладу

От капустного супа щи отличаются отсутствием картофеля...

ну щи варят с кислой капусты.. Первое капуста.. а в конце варки картофель..

Кто как, кто всё вместе, кто капусту. Я наоборот, но при условии, что капуста построгана как вермишель. Кислая замедляет процесс, поэтому её кладут раньше. А вообще кто как привык или кому как нравится.

щи полова есть борщ!!!!

капусту

Капуста долго варится.