как варить чтобы горох разварился хорошо (гороховый суп)

с вечера замочить

можно и не замачивать 1.5 часа предостаточно

На ночь замочите. Лучше покупать половинки ядрышек.

на ночь замочить и варить 2 часа

Вы изначально должны купить правильный горох для супа, дробленный, он разваривается быстро, без всякого замачивания

как правило, современный сухой горох отлично разваривается за 15-20 минут. замачивать не нужно.

Взять дроблёный на половинки горох, залить водой комнатной температуры и на ночь. Такой горох сварится за 20 минут, а если проварить 30-40 минут, то не надо и блендера, он сам станет пюреобразным.:)

Я замачиваю часа на два. Потом варю часа 1,5 или 2. Если варите суп мой совет : не делайте на мясном бульоне это портит весь вкус. Лучше добавить просто обжаренный лук до золотистого цвета и если совсем не можете без мясного обжаренные охотничьи колбаски мелко нарезанные. И обязательно приготовьте к этому домашние сухарики! Белый хлеб нарезать мелкими кубиками и подсушить в духовке до золотисто-коричнево цвета.

Сделайте суп-пюре блендером, зачем мурыжить продукты по 2 часа? пользы вообще никакой не останется

Никогда не замачиваю, беру ТОЛЬКО дробленый горох, ни в коем случае не класть в кипящую воду, только в холодную, солить в конце варки. 20-40 мин. и ни одной целой горошины!

я кидаю мясо, как только снимаю с него пенку сразу засыпаю горох и варю часа 2-265. все разваривается очень хорошо, нам всем нравится, чтоб такая пюрешка была гороховая)))

Замочить на 2е суток, постоянно сливая муть, Варить в скороварке 1 час

горох вариться вместе с мясом час полтора, не солите сразу в конце посолите, удачи

Я варю 3-и часа, горох конечно готовый, но он сейчас не так разваривается, как раньше.

Взять горох, не замачивая, поставить его варить. Проварить его минут 60, от закипания. Затем взять блендер и размолоть. Можно кушать как кашу гороховую, а можно сделать суп гороховый, предварительно сварить бульон ( лучше с капчёным мясом или колбасой) , добавить картофель, пассированную морковь си лук.